Trong một nhịp sống nhanh như ngày nay thì mệt mỏi là một vấn đề thường gặp. Mệt mỏi đơn giản chỉ là sự kiệt sức về tinh thần hoặc thể chất. Một chế độ ăn uống tốt sẽ giữ cho chúng ta tràn đầy sinh lực suốt cả ngày. Hãy tìm hiểu các loại thực phẩm nào có thể giúp bạn làm được điều đó.
Uống nhiều nước
Mất nước nhẹ là một nguyên nhân mệt mỏi phổ biến và thường bị bỏ qua. Mất nước có thể làm giảm lưu lượng máu đến các cơ quan, làm hoạt động của não chậm lại. Uống tám ly nước mỗi ngày và không chờ cho đến khi bạn thấy khát.
Ăn sáng
Não rất cần nhiên liệu và sử dụng đến 30% lượng calo. Một bữa ăn sáng tốt sẽ làm đầy năng lượng dự trữ cho chúng ta. Bữa sáng nên bao gồm carbohydrate, một phần trái cây và một ly sữa không béo.
Protein và carbs cần thiết cho bữa trưa. Cảm giác buồn ngủ vào khoảng 4 giờ chiều là một phần tự nhiên trong nhịp điệu của bộ não hàng ngày. Protein có chứa các axit amino tryptophan, tiền thân của serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh thúc đẩy một cảm giác bình tĩnh, thoải mái, giúp chống lại mệt mỏi về cảm xúc.
Protein, carbohydrates có thể làm tăng lượng tryptophan của não. Thực phẩm giàu protein cũng chứa tyrosine, một tiền thân của chất dẫn truyền thần kinh dopamine và norepinephrine, gia tăng sự tỉnh táo, tập trung và tạo động lực.
Dùng caffeine một cách khôn ngoan
Các thức uống chứa caffein chống lại mệt mỏi rất tốt. Caffeine không chỉ làm bạn thấy thêm năng lượng, nó cũng làm tăng sự tỉnh táo, tốc độ phản ứng và khả năng suy nghĩ rõ ràng thêm ba giờ.
Tuy nhiên, năm hoặc sáu tách cà phê mỗi ngày có thể làm cho bạn dễ cáu kỉnh và bồn chồn, gây giảm năng suất làm việc, chất caffeine vào cuối ngày có thể gây ra chứng mất ngủ. Nếu caffeine là “món tủ” của bạn, hãy dùng một ly vào buổi sáng và một Coca cho người ăn kiêng vào bữa trưa.
Nạp năng lượng đầy đủ nhưng tránh các bữa ăn lớn và chú ý nhu cầu năng lượng khác nhau: chú ý tiêu thụ năng lượng đủ theo giới tính của bạn, thể tạng và mức độ hoạt động. Nếu tập thể dục cường độ cao cần phải bổ sung đủ đạm.
Tuyệt nhiên, không ăn dồn vào một hoặc hai bữa trong ngày. Thay vào đó, chia nhỏ bữa ăn ra năm, sáu bữa nhỏ hơn. Dạ dày khi no sẽ cần nhiều máu dồn đến cho nó và máu ở não bộ sẽ ít đi, khiến bạn buồn ngủ và kém tỉnh táo. Bữa ăn nhỏ hơn cũng giúp giữ cho mức độ insulin liên tục, tránh các biến động về năng lượng và tâm trạng.
Ăn thực phẩm giàu chất sắt
Sắt cho phép khí oxy trong máu lưu thông đến các cơ quan của cơ thể. Không đủ oxy, não không thể hoạt động tối ưu, dẫn đến tinh thần thiếu minh mẫn và gây cảm giác mệt mỏi. Nếu bạn nghi ngờ mình chưa hấp thu đủ sắt, nên tăng cường ăn các loại thực phẩm như thịt nạc đỏ, gan, rau bina và mơ.
(theo TT)
Uống nhiều nước
Mất nước nhẹ là một nguyên nhân mệt mỏi phổ biến và thường bị bỏ qua. Mất nước có thể làm giảm lưu lượng máu đến các cơ quan, làm hoạt động của não chậm lại. Uống tám ly nước mỗi ngày và không chờ cho đến khi bạn thấy khát.
Ăn sáng
Não rất cần nhiên liệu và sử dụng đến 30% lượng calo. Một bữa ăn sáng tốt sẽ làm đầy năng lượng dự trữ cho chúng ta. Bữa sáng nên bao gồm carbohydrate, một phần trái cây và một ly sữa không béo.
Protein và carbs cần thiết cho bữa trưa. Cảm giác buồn ngủ vào khoảng 4 giờ chiều là một phần tự nhiên trong nhịp điệu của bộ não hàng ngày. Protein có chứa các axit amino tryptophan, tiền thân của serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh thúc đẩy một cảm giác bình tĩnh, thoải mái, giúp chống lại mệt mỏi về cảm xúc.
Protein, carbohydrates có thể làm tăng lượng tryptophan của não. Thực phẩm giàu protein cũng chứa tyrosine, một tiền thân của chất dẫn truyền thần kinh dopamine và norepinephrine, gia tăng sự tỉnh táo, tập trung và tạo động lực.
Dùng caffeine một cách khôn ngoan
Các thức uống chứa caffein chống lại mệt mỏi rất tốt. Caffeine không chỉ làm bạn thấy thêm năng lượng, nó cũng làm tăng sự tỉnh táo, tốc độ phản ứng và khả năng suy nghĩ rõ ràng thêm ba giờ.
Tuy nhiên, năm hoặc sáu tách cà phê mỗi ngày có thể làm cho bạn dễ cáu kỉnh và bồn chồn, gây giảm năng suất làm việc, chất caffeine vào cuối ngày có thể gây ra chứng mất ngủ. Nếu caffeine là “món tủ” của bạn, hãy dùng một ly vào buổi sáng và một Coca cho người ăn kiêng vào bữa trưa.
Nạp năng lượng đầy đủ nhưng tránh các bữa ăn lớn và chú ý nhu cầu năng lượng khác nhau: chú ý tiêu thụ năng lượng đủ theo giới tính của bạn, thể tạng và mức độ hoạt động. Nếu tập thể dục cường độ cao cần phải bổ sung đủ đạm.
Tuyệt nhiên, không ăn dồn vào một hoặc hai bữa trong ngày. Thay vào đó, chia nhỏ bữa ăn ra năm, sáu bữa nhỏ hơn. Dạ dày khi no sẽ cần nhiều máu dồn đến cho nó và máu ở não bộ sẽ ít đi, khiến bạn buồn ngủ và kém tỉnh táo. Bữa ăn nhỏ hơn cũng giúp giữ cho mức độ insulin liên tục, tránh các biến động về năng lượng và tâm trạng.
Ăn thực phẩm giàu chất sắt
Sắt cho phép khí oxy trong máu lưu thông đến các cơ quan của cơ thể. Không đủ oxy, não không thể hoạt động tối ưu, dẫn đến tinh thần thiếu minh mẫn và gây cảm giác mệt mỏi. Nếu bạn nghi ngờ mình chưa hấp thu đủ sắt, nên tăng cường ăn các loại thực phẩm như thịt nạc đỏ, gan, rau bina và mơ.
(theo TT)