Thành phần dinh dưỡng chống stress
Hợp chất Vitamin B
Chất kẽm
Chất crôm
Chất canxi
Chất Magiê
Hạn chế hấp thụ các thành phần sau:
" Muối: đa số các gia đình sử dụng lượng muối quá nhiều trong thực đơn hàng ngày của mình (gấp 10 lần lượng muối cho phép). Thật ra, nếu bạn ăn muối quá nhiều, sẽ làm cho cơ thể trở nên chậm chạp, suy nhược và có thể dẫn đến nguy cơ huyết áp cao và bệnh tim. Do đó, nếu được, bạn chỉ nên nêm vừa đủ gia vị.
" Alcohol: làm mất đi lượng vitamin C và B trong cơ thể, dẫn đến đầu óc không còn tỉnh táo và minh mẫn.
" Chất caffein: tiêu hủy lương Vitamin trong cơ thể và có thể gây nghiện nếu hấp thụ quá nhiều.
" Chất béo: Lượng chất béo có trong thức ăn không nên vượt quá 30%.
" Đường: sẽ được đưa vào tuyến tụy khi cơ thể bị stress. Lượng đường hấp thụ lớn sẽ làm tuyến tụy giảm tiết ra chất insulin (chất điều chỉnh lượng đường ở trong gan và giúp oxy hóa chất đường để hấp thu vào cơ thể).
Khi gặp stress, bạn nên ăn nhiều ngũ cốc, bột mì và rau hấp cách thủy. Ngoài ra, nên sử dụng thức ăn có lượng đường và chất hydrát cacbon thấp.
Trong lúc dùng bữa, hãy thư giãn, ăn uống một cách từ tốn và đúng bữa. Không nên ăn uống vội vã và bỏ bữa, sẽ rất có hại cho bao tử và sức khỏe của bạn.
Hợp chất Vitamin B
Chất kẽm
Chất crôm
Chất canxi
Chất Magiê
Hạn chế hấp thụ các thành phần sau:
" Muối: đa số các gia đình sử dụng lượng muối quá nhiều trong thực đơn hàng ngày của mình (gấp 10 lần lượng muối cho phép). Thật ra, nếu bạn ăn muối quá nhiều, sẽ làm cho cơ thể trở nên chậm chạp, suy nhược và có thể dẫn đến nguy cơ huyết áp cao và bệnh tim. Do đó, nếu được, bạn chỉ nên nêm vừa đủ gia vị.
" Alcohol: làm mất đi lượng vitamin C và B trong cơ thể, dẫn đến đầu óc không còn tỉnh táo và minh mẫn.
" Chất caffein: tiêu hủy lương Vitamin trong cơ thể và có thể gây nghiện nếu hấp thụ quá nhiều.
" Chất béo: Lượng chất béo có trong thức ăn không nên vượt quá 30%.
" Đường: sẽ được đưa vào tuyến tụy khi cơ thể bị stress. Lượng đường hấp thụ lớn sẽ làm tuyến tụy giảm tiết ra chất insulin (chất điều chỉnh lượng đường ở trong gan và giúp oxy hóa chất đường để hấp thu vào cơ thể).
Khi gặp stress, bạn nên ăn nhiều ngũ cốc, bột mì và rau hấp cách thủy. Ngoài ra, nên sử dụng thức ăn có lượng đường và chất hydrát cacbon thấp.
Trong lúc dùng bữa, hãy thư giãn, ăn uống một cách từ tốn và đúng bữa. Không nên ăn uống vội vã và bỏ bữa, sẽ rất có hại cho bao tử và sức khỏe của bạn.