Cả vòng đời là những vị thuốc hay.
Thật hiếm có một sinh vật nào mà trong một vòng đời lại cho nhiều vị thuốc hay như con tằm, từ khi mới chào đời là những chú ngài non tơ, đến khi chín, rồi khi chết đi, thậm chí cả chất thải của nó cũng có tác dụng chữa bệnh.
Ngài tằm đực: Vừa mới chào đời độ vài phút, trông thì thật non nớt, song lại có một nhu cầu “tình dục” rất mãnh liệt. Và tất cả những động thái này đã không lọt qua được những con mắt tinh tường, đang truy tìm những vị thuốc độc đáo cho con người. Những chú ngài đực xinh xắn, mới chỉ đủ thì giờ vươn vai, vỗ cánh vài lần để khoe mẽ với những nàng ngài cái phốp pháp hơn, mỡ màng hơn, ít tuổi hơn mình chừng 30 - 60 phút đồng hồ, đã bị tóm gọn, rồi bị vặt đi những đôi cánh trắng muốt của mình, được sao qua cho thơm.
Và cứ 7 chú ngài như vậy, lại được ngâm vào một cái lọ con đựng chừng 100ml rượu với nồng độ 35 - 40 độ. Chừng 1-2 tuần lễ là có thể giúp cho “thận dương” của các quý ông “mạnh mẽ” hẳn lên. Nếu có quý ông nào tò mò muốn hỏi: Tại sao những con “ngài” lại có cái khả năng thiên bẩm mạnh mẽ, quý giá đến như vậy? Thì lý do rất đơn giản, vì trong những con ngài đực có chứa hormon sinh dục của đàn ông; đó là chất methylenstosterol có hoạt tính cao. Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 20 - 30ml.
Ngài tằm đực ngâm một số vị thuốc như dâm hương hoắc, ba kích... tăng cường chức năng sinh dục ở nam giới.
Để cho tiện dùng và tăng sức “chiến đấu” của đấng mày râu, có thể ngâm thêm với một số vị thuốc tráng dương khác; nếu dùng 40g ngài đực thì nên kết hợp với 40g nhục thung dung, 20g dâm dương hoắc (chích với mỡ dê), 20g ba kích (chích muối ăn), 20g hà thủ ô đỏ (chế với đậu đen) và 12g trần bì (sao vàng); tất cả tán bột thô. Nên ngâm riêng ngài đực và các vị thuốc trên. Mỗi loại ngâm trong 500ml rượu 35 - 40 độ, ngâm 2 - 3 lần, mỗi lần ngâm 2-3 tuần. Sau gộp dịch chiết các lần ngâm của mỗi thứ lại. Cuối cùng gộp rượu ngài đực với rượu thuốc trên, lắc đều. Mỗi ngày uống 2-3 lần, mỗi lần 20 - 30ml, vào trước bữa ăn và trước khi đi ngủ.
Tàm sa, là phân của những con tằm, làm thuốc chữa bệnh đái tháo đường. Dùng phân tằm có kích thước 2 - 3mm là tốt. Trước tiên nên loại bỏ hết rơm rác, gân, xơ của lá dâu còn sót lại, phơi khô, sao vàng cho thơm, tán bột, dùng riêng; hoặc phối hợp với hoài sơn, thiên hoa phấn, kỷ tử, đồng lượng, sao vàng, tán mịn, ngày uống 2-3 lần, mỗi lần 10-12g với nước ấm. Những người có thể trạng “âm hư hỏa vượng”, người nhiệt, không nên dùng.
Bạch cương tàm hay còn gọi là tằm vôi, là những con tằm chẳng may bị chết do loại khuẩn Botrytis bassina Bals, toàn thân màu trắng như vôi, vì thế mà mang tên như vậy. Trước khi sử dụng nên cho vào nước gừng tươi tỷ lệ 10g gừng/100ml nước, vừa ngâm vừa quấy để khử mùi hôi, gạn nước và rửa lại vài lần bằng nước sạch. Lấy ra phơi khô hoặc sấy khô. Khi dùng sao vàng, hoặc chích gừng. Ngày dùng 3 - 9g dưới dạng thuốc sắc hay thuốc bột. Theo y học cổ truyền, bạch cương tàm có vị mặn, cay, tính bình, không độc, vào 4 kinh: tâm, can, tỳ, phế.
Với công năng khứ phong, hóa đờm. Tằm vôi được làm thuốc chữa chứng kinh giản, hoặc trẻ em khóc đêm: dùng riêng bột bạch cương tàm, hoặc phối hợp với bột thuyền thoái (xác ve sầu), đồng lượng, uống với nước cơm, hoặc cho vào mật ong pha loãng để uống. Ngoài ra, còn trị trúng phong mất tiếng, đau cổ họng, đau răng, thiên đầu thống; trị các chứng liệt dương của nam giới và khí hư bạch đới của nữ giới. Dùng ngoài, làm bột, hòa vào nước thành dịch sền sệt, bôi vào các chỗ vết sạm trên da mặt.
Tất cả các bộ phận của con tằm đều có tác dụng chữa bệnh.
Chú ý:
Những người huyết hư, không phải phong tà, không nên dùng bạch cương tàm.
Tằm chín, hay còn gọi là tằm đỏ. Sử dụng những con tằm chưa nhả tơ, hoặc đã nhả một ít tơ cũng được. Toàn thân tằm chín căng mẫm, bụng vàng ươm, phớt hồng. Trước hết cho tằm vào nước sôi, quấy đều đến khi toàn thân duỗi ra, màu trắng ngà, vớt ra, để ráo nước, rồi ngâm tiếp vào nước gừng tươi (50g gừng/1 lít nước) độ 1-2 giờ, vớt ra, phơi khô hoặc sấy khô. Trước khi dùng sao khô giòn, tán bột mịn. Là vị thuốc có nhiều protid, lipid, vitamin…có vị mặn, tính ấm nên dùng tốt cho nam giới bị di mộng tinh, hoạt tinh, hoặc yếu sinh lý nói chung; hoặc các trường hợp cơ thể gầy yếu, suy nhược mệt mỏi, mới ốm dậy, người già vô lực. Có thể dùng dưới dạng bột, hoặc ngâm rượu uống, với tỷ lệ 100g bột thô trong 1 lít rượu 35 - 40 độ.
Nước ươm tơ: là nước khi tiến hành kéo kén. Nước ươm tơ có vị thơm đặc trưng, vị hơi bùi, ngậy, chứa nhiều loại acid amin, có thể trị được chứng ra nhiều mồ hôi, mồ hôi trộm, nhất là ở trẻ em.
Nhộng tằm: là sản phẩm cuối cùng, khép kín của một vòng đời con tằm. Nhộng tằm làm thức ăn rất ngon và bổ, vì bản thân chứa nhiều acid amin, acid béo, vitamin A, B2, D… Có thể dùng nhộng tằm dưới dạng bột hoặc ngâm rượu để trị các chứng tâm phiền, bất an, bồn chồn, mất ngủ, cơ thể gầy yếu, suy nhược.
GS.TS. Phạm Xuân Sinh (Theo SK&ĐS)