Tweet
Ăn quá nhiều thịt làm giảm trí thông minh
Đây là kết luận của các nhà khoa học người Anh khi tiến hành thực nghiệm trên cơ thể của 8.170 người.
Các nhà khoa học của trường Đại học Southampton đã tiến hành quan sát quá trình ăn uống của hơn 8000 người. Tất cả trong số họ đều có chỉ số IQ bình thường từ lúc còn nhỏ. Quá trình này được quan sát từ khi họ 10 tuổi cho đến hơn 30 tuổi. Trong số hơn 8 nghìn người đó, có một số người thích ăn cơm với các loại rau củ, số khác thích ăn cơm với các loại thịt.
Kết quả quan sát cho thấy, những người có thói quen ăn cơm với rau củ có chỉ số thông minh tăng lên một cách rõ rệt, ngược lại, những người có thói quen ăn cơm với thịt chỉ số IQ ngày một giảm đi. Chỉ số IQ của những người thích ăn cơm với các loại thịt chỉ cao hơn so với hồi nhỏ là 15%, những người thích ăn cơm với các loại rau là 38%.
Không những thế, các cuộc nghiên cứu trước đây còn chỉ ra rằng, thịt bò có thể còn nguyên nhân làm giảm chất lượng tinh trùng. Theo Hãng tin Reuters, một cuộc khảo sát do các nhà khoa học thuộc Đại học Rochester (Mỹ) thực hiện trên 387 phụ nữ mang thai và mẹ của những "ông bố tương lai" cho thấy những người có mẹ ăn nhiều hơn 7 suất thịt bò mỗi tuần có lượng tinh trùng thấp hơn 24,3% so với những người có mẹ ăn ít thịt bò. Ngoài ra, trong số 51 đàn ông có mẹ ăn nhiều thịt bò nhất, có 18% người có lượng tinh trùng được Tổ chức Y tế thế giới đánh giá là gần mức vô sinh.
Như vậy, con trai của những phụ nữ thường ăn thịt bò trong thời gian mang thai có thể có lượng tinh trùng thấp.
Hà Lan
Tổng hợp từ Health, Reuters (aFFamily)
Tổng hợp từ Health, Reuters (aFFamily)