Tweet
10 bí quyết để tiêu mỡ, giảm cân
Bạn cảm thấy bế tắc với lượng mỡ dư thừa được tiêu hao một cách chậm chạp? Hãy thử những phương pháp sau để tăng tốc cho quá trình đó.
Những nghiên cứu gần đây vừa đưa ra một tin vui dành cho những người thừa hưởng gien trao đổi chất chậm: bạn hoàn toàn có thể can thiệp vào quá trình đốt calorine, đặc biệt nếu bạn tập thể dục. Thực hiện các bài tập đều đặn mỗi tuần sẽ ngăn ngừa quá trình trao đổi chất chậm do lão hóa.
1. Chọn thực phẩm hữu cơ
Nếu thực phẩm hữu cơ xuất hiện với tần số rất ít trong bữa ăn hàng ngày của bạn, hãy nghĩ lại. Rau củ, trái cây, các loại hạt không có thuốc trừ sâu sẽ nhanh chóng đốt một lượng lớn mỡ thừa. Bởi khi đó, cơ thể sẽ không còn chất độc tấn công tuyến giáp. Trong khi những sản phẩm vô cơ thường “quấy rầy” tuyến giáp, vốn để đo tốc độ trao đổi chất trong cơ thể.
2. Thêm cơ giảm mỡ
Cơ nặng hơn mỡ và tiêu hao nhiều năng lượng hơn. Một phụ nữ tuổi 30 trở lên nếu dành từ 30 đến 40 phút cho các bài tập 2 lần/tuần, liên tục trong 4 tháng, sẽ đốt được 100 calorie/ngày. Cơ chế đó sẽ tiếp tục diễn ra bạn ngưng tập.
3. Hấp thu thêm omega-3
Vì sao ăn nhiều loại cá giàu acid béo omega-3 (như cá hồi, cá trích, cá ngừ…) lại giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất? Vì omega-3 có nhiệm vụ cân bằng lượng đường trong máu và giảm viêm, hỗ trợ điều tiết trao đổi chất. Ngoài ra, acid này còn có tác dụng làm tăng lượng hormone leptin, được chứng minh có vai trò quan trọng trong quá trình tiêu mỡ. Vì vậy, hãy bổ sung acid béo amega-3 (với liều lượng 1.000-2.000mg/ngày) vào thực đơn của bạn. Nếu dị ứng với mùi tanh của cá, hãy thay thế bằng quả óc chó, trứng…
4. Đừng nghĩ giảm calorie là tốt
Một điều cần lưu ý khi ăn kiêng là càng giảm calorie, cơ chế trao đổi chất càng dễ hiểu lầm bạn đang trải qua thời kỳ “đói kém”. Ngay lập tức, quá trình đốt mỡ sẽ bị tạm dừng để tiết kiệm năng lượng. Vậy làm sao để cơ thể tiếp tục trao đổi chất trong khi ăn kiêng? Thật đơn giản, hãy nạp đủ năng lượng calorie để đáp ứng mức độ trao đổi chất bình thường. Một phụ nữ 40 tuổi, cao khoảng 1m60, cần tiêu thụ 1.330 calorie/ngày.
5. Chia nhỏ bữa ăn
Ăn vặt rải rác ngày thường được coi là phương pháp hiệu quả để vượt qua cơn đói mà vẫn giảm tổng lượng calorie nạp vào. Các chuyên gia lại khuyến khích bạn ăn ít nhưng chia nhỏ thành nhiều bữa ăn hơn là ngốn thạt nhiều thức ăn một lần. Nhờ vậy, cơ chế trao đổi chất sẽ làm việc liên tục vì lượng đường trong máu luôn ổn định. Điều này giúp ngăn ngừa hiện tượng tăng insulin đột biến, gây tăng cân.
Mỗi ngày, bạn nên ăn sáu bữa, mỗi bữa chỉ nạp vào khoảng 300 calorie. Con số này có thể thay đổi để phù hợp với mỗi người. Muốn tính toán con số chính xác, bạn hãy lấy lượng calorie cần nạp cho một ngày chia cho 6.
6. Lợi ích từ trà xanh
Trà xanh là thức uống giàu chất oxy hóa. Các nghiên cứu đã chứng minh hoạt chất catechin trong trà xanh có khả năng tăng cường trao đổi chất, thúc đẩy oxy hóa và sinh nhiệt từ quá trình tiêu hóa. Các nhà khoa học đã phát hiện những người uống trà xanh sẽ giảm được lượng mỡ nhiều hơn những ai không uống.
7. Tránh xa chất béo chuyển hóa
Hãy cảnh giác với thức ăn công nghiệp! Dầu thực vật bị hydro hóa nhằm kéo dài thời gạn sử dụng không tốt cho sức khỏe. Còn chất béo chuyển hóa làm chậm quá trình đốt mỡ. Chuyên gia y tế giải thích do chúng bám vào mỡ và tế bào gan. Hậu quả là quá trình trao đổi chất bị chậm lại.
Ngoài ra, ăn chất béo chuyển hóa còn dẫn đến kháng insulin và gây viêm. Cả hau đều ảnh hưởng không tốt đến trao đổi chất, và gây tăng cân.
8. Ăn nhiều chất đạm
Cơ thể bạn tiêu hóa chất đạm chậm hơn so với chất béo, đường và tinh bột. Như vậy, bạn sẽ có cảm giác no lâu hơn khi ăn nhiều chất đạm. Điều này đặc biệt đúng khi áp dụng cho bữa sáng. Quá trình sinh nhiệt khiến cơ thể tiêu tốn 10% calorie cho việc tiêu hóa thức ăn. Do đó, bạn sẽ tiêu hao nhiều năng lượng hơn nếu bạn áp dụng thực đơn ăn kiêng giàu đạm.
9. Không bỏ bữa sáng
Ăn đầy đủ chất vào buổi sáng sau khi thức dậy, bạn sẽ đánh thức cơ chế trao đổi chất của cơ thể. Một tô phở bò hay miến gà kèm với ly sinh tố bơ hoặc dâu sẽ cung cấp đủ năng lượng để bạn làm việc hiệu quả.
Ăn sáng là cách khởi động “cỗ máy” cơ thể và giúp nó làm việc tốt. Nghiên cứu cho thấy 78% những người nỗ lực và đạt được mục đích giảm cân đều ăn sáng đầy đủ.
10. Đừng lạm dụng các loại thực phẩm giúp thúc đẩy trao đổi chất
Thuốc giảm cân: Các loại thuốc này có chứa ephedrine, kích thích thần kinh trung ương gây mất cảm giác thèm ăn. Tác dụng phụ của thuốc là làm tăng nhịp tim và huyết áp, gây hậu quả xấu đến tim, có thể dẫn đến đột tử.
Thuốc lá: Chất nicotine góp phần tăng cường trao đổi chất. Tuy nhiên, đó không phải là lý do chính khiến người nghiện thuốc là thường rất gầy. Thực ra, họ mắc chúng khí thủng gây ra hiện tượng đốt calorie mạnh.
Café: Uống café có thể làm tăng tốc độ quá trình trao đổi chất, nhưng hiệu quả chỉ kéo dài trong 30 phút. Để đạt được kết quả như ý, bạn phải uống thật nhiều café. Tuy nhiên, lượng caffein có trong café sẽ gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể.
Lưu ý khi tiến hàng giảm cân:
Trao đổi chất chậm có thể do bẩm sinh? Điều này hoàn toàn đúng. Một số người sinh ra đã cố cơ chế trao đổi chất chậm hơn bình thường. Tuy nhiên, tình trạng này có thể được cải thiện. Chìa khóa để thúc đẩy quá trình trao đổi chất chính là một khẩu phần ăn vừa đủ, chủ yếu là thực phẩm tươi, chưa qua xử lý bằng hóa chất có lợi cho sức khỏe, kết hợp với tập luyện đều đặn.
KHÁMPHÁĐẸP.VN