Cá mú mặt quỷ màu vàng vô cùng quý hiếm

[viet11]

Bắt được cá mú mặt quỷ màu vàng vô cùng quý hiếm

Cuối tháng 10, một chú cá mú mặt quỷ dài khoảng 30cm, có màu vàng kỳ lạ đã mắc phải lưới của một tàu đánh cá đang đánh bắt ở ngoài khơi Iwami thuộc tỉnh Totori, Nhật Bản.

Hiện tại nó đang được chăm sóc và trưng bày tại viện hải dương học Sanmiyaki, tỉnh Totori. Theo nhà nghiên cứu hải dương ở viện, cá mú mặt quỷ thường chỉ có mầu vàng nâu và màu đen.

Cá mú mặt quỷ màu vàng vô cùng hiếm gặp

Các nhà khoa học đang tiến hành nghiên cứu nguyên nhân tạo ra sắc tố bất thường của chú cá này.

Đã có hàng chục nghìn người hiếu kỳ tới viện hải dương học để chiêm ngưỡng chú cá này. Có người nhận xét rằng, “đây có lẽ là một món quà của biển tặng cho người dân Nhật Bản, có thể một điềm lành sẽ đến với đất nước này?”.

[nahoku]

Cá này màu đẹp quá, loại cá mặt quỷ ăn rất ngon......hay sống ở dưới khe đá , vô tình bị gai chúng đâm thì nhức vài ngày mới khỏi....hehehhe....Cám ơn bác V11 cho xem nha.


Thân,
Nahoku

[Tinh.Nhi]

ý ẹ, bộ dạng ghê vậy mà ai dám................ăn, công nhận gan thiệt nhe............. nói thiệt, nhìn bộ hệ của nó là tép bái bai rùi.............. đùng nói cầm muổng nút thịt nói rùi cho vào miệng............... ew,................. xin kiếu trước.............

[Gudkidconroe]

Theo như trên Discovery hay National geographic !! Thì những loại cá sống sâu ở những vùng đá sam hô và có những hình dáng dị hợm và một màu đặm như Vàng ! Đỏ ! đều rất là đôc !!!

[nahoku]

Cá mặt quỷ

Mình sưu tầm được bài này để các bạn tham khảo, thực sự là cá mặt quỷ ăn rất ngon......heheh...thử đi rùi.....thèm....


Để bạn có cái nhìn tổng thể về chất lượng và sự đặc biệt của món ăn từ cá mặt quỷ, chúng tôi xin giới thiệu về những công dụng và giá trị dinh dưỡng cũng như nguồn gốc, xuất xứ của loài cá quý này:

Cá mặt quỷ chủ yếu sống ở Tây Bắc Đại Tây Dương, thân có thể dài tới 91 cm. Người ta có thể tìm thấy chúng ở vùng biển có độ sâu tới 1.000m. Thực khách sành ăn trên khắp thế giới rất ưa chuộng những món ăn chế biến từ loài cá này bởi thịt cá ngon lạ lùng, chắc, dai và ngọt như thịt gà, lại có phần giòn giòn như tôm hùm.

Thịt cá có cấu tạo tương tự như thịt tôm hùm, bởi thế cá mặt quỷ thường được gọi là “ngườianh em tôm hùm”. Gan cá được coi là loại thực phẩm cao cấp tại Nhật Bản, dùng để chế biến món sushi “ankimo”. Thịt cá mặt quỷ có màu trắng trong, chứa nhiều vitamin B3, kali và các khoáng chất có lợi cho cơ thể. Vì vậy, ăn cá sẽ giúp tuần hoàn máu tốt, ngăn chặn sự hình thành huyết khối, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, chống đột quỵ.

Mang cái tên xấu xí "cá mặt quỷ", nhưng hương vị các món ăn chế biến từ loài cá này thật mới lạ và độc đáo. Nếm một trong các thực đơn món cá mặt quỷ như: cá mặt quỷ hấp Bá Vương, cá mặt quỷ hồng xíu, cá mặt quỷ nướng, hấp với lá chanh, rau mùi, mật ong, húng quế và nhiều loại gia vị nhiệt đới phong phú khác tại nhà hàng Nhất Thống, hẳn thực khách sẽ rất hài lòng!


ST