Vài loại rau trồng

[Hiểu Kỳ]

1. Rau ngò om (rau ngổ)

Uploaded with ImageShack.us

Rau ngò om rất dễ trồng . Bất chấp thời tiết, nhưng tất nhiên nắng ấm sẽ mọc nhiều hơn.


Điều kiện về đất: đất bình thường, luôn có nước. Tốt nhất trồng trong chậu , ví dụ cao 40cm thì 20cm là đất ngập trong nước, 10cm nước, còn lại 10cm trên cùng. Khi cắm cây ngò om xuống, nhớ để ngọn thò ra khỏi mặt nước. Ít nước thì ngò om sẽ cứng, không ngon.

Chỉ cần che nắng khi nắng gắt, không che cũng không sao.



2. Rau càng cua

Rau này rất rất dễ trồng !

Chỉ cần rắc hạt xuống đất, tưới nước đủ ẩm là lên ầm ầm.

Điều kiện về đất: đất bình thường, tơi xốp, không quá khô, không quá ẩm.


Điều kiện về thời tiết: Hợp hơn với nắng, mùa hè, mọc rất chậm khi trời lạnh, rét.


Càng cua cần che nắng, nếu nắng quá.



3. Ngò Gai (mùi tàu)

Ngò Gai cũng dễ trồng

Điều kiện về đất: tơi xốp , nén nhẹ , đủ ẩm, ko quá ẩm (nhiều nước).


Điều kiện về thời tiết: Kiểu nào cũng chơi được tuốt luốt, không sợ nắng.

Chỉ nên tưới nước vào buổi sáng sớm hoặc chiều muộn nếu trời nắng và chỉ tưới cho đủ ẩm, 2 loại rau này không quá cần nước như ngò om.

Với 3 loại rau này , nếu các bạn cư ngụ vùng không quá lạnh , các bạn không cần nhà kính cho cây.





sưu tầm

[Hiểu Kỳ]

Đọc thêm về Rau ngò om ( Rau ngổ )



Ngổ, ngò om hay ngò ôm (danh pháp khoa học: Limnophila aromatica) là một loại rau gia vị sống tại vùng khí hậu nhiệt đới thuộc họ Mã đề. Các tỉnh miền Nam gọi là rau om hay rau ôm. Tại các tỉnh miền Trung, rau này còn được gọi là ngổ hương. Các tên gọi khác ngổ thơm, ngổ om, mò om hoặc ngổ điếc.

Ngổ là cây thân thảo, mọc bò, thân rỗng giòn, dài 20 - 30cm, có nhiều lông, mùi rất thơm, lá nhẵn, mọc đối, không cuống, hơi ôm thân. Phần lá gần thân nhỏ lại, mép hơi có răng cưa thưa. Hoa gần như không cuống mọc đơn độc ở nách lá. Quả nang nhẵn, có bướu và nếp nhăn dọc theo quả, ngắn hơn lá đài. Hạt nhẵn hình trụ có màu đen nhạt, có vân mạng.

Ngổ có một hương vị nằm giữa chanh và thì là. Trong ẩm thực Việt Nam, rau này được sử dụng thường xuyên nhất để nấu canh chua kiểu miền Nam, đôi khi dùng kèm với phở Sài Gòn hoặc để ướp thịt, nấu lẩu. Ở miền Bắc, ngổ và rau răm là hai loài rau gia vị không thể thiếu cho món chân giò giả cầy.

Ngổ dễ bị lẫn với ngổ trâu (Enhydra fluctuans Lour.) mà miền Nam gọi là rau ngổ hay ngổ cộng thuộc họ Cúc (Compositae), là loại cây sống nổi hay ngập nước.

Ngổ trâu mọc dưới nước, sống nổi hoặc ngập nước, phân cành nhiều, có mắt. Lá dài, không cuống, mọc đối hay từng ba cái một; phiến hẹp, nhọn, bìa có răng thưa. Thân dài hàng mét, thân hình trụ nhẵn không lông, phân cành nhiều, có mắt, không lông. Lá ngổ trâu mọc đối, không cuống, phía dưới ôm vào thân, mép có răng cưa, dài khoảng 5 cm, rộng 6-10 mm. Cụm hoa hình đầu, không cuống, hoa mọc ở nách lá, hay ngọn, có màu trắng hoặc lục nhạt; 4 lá bắc hình trái xoan. Toàn hoa ống, hoa ngoài là hoa cái hình thìa lìa, có tràng và chia 3 thùy, hoa trong lưỡng tính, hình ống có tràng hoa xẻ 5 răng. Nhị 5, bao phấn có tai nhọn và ngắn. Bầu hình trụ cong. Quả bế không mào lông.


Ngổ trâu mọc nhiều ở các ao hồ tại Việt Nam. Ngoài ra còn thấy có ở Ấn Độ, Indonesia, Thái Lan, Trung Quốc.

Ngổ trâu dễ bị lẫn với ngổ (Limnophila aromatica) mà miền Nam gọi là ngò om. So với ngò om, thân ngổ trâu to cao hơn, mùi ít hăng hơn, ít tinh dầu hơn. Ngổ trâu không dùng làm gia vị kèm theo rau mùi, húng quế trong các món canh chua như ngò om mà dùng để xào với thịt bò hay tép, ăn kèm mắm kho, lươn um, giống như dùng rau muống tàu ăn với vịt nấu chao vậy.





sưu tầm

[Poupi]

Nói dễ mà khg dễ đâu sis ơi

Trồng đi rồi biết

Cưng như trứng, bỏ vào nhà kiếng, mà chết thì cứ chết ,...nên khg trồng nữa

Chỉ có rau ngò là gieo hột, tưới nước thì lên nhanh lắm, nếu khg ăn nhanh thì nó sẽ ra hoa nhanh khi trời nóng quá

Trồng rau cũng lắm công phu, mướp , bầu, bí leo đầy, mà hoa chưa ra thì nói chi trái hic hic

[Hiểu Kỳ]

Nói dễ mà khg dễ đâu sis ơi

Trồng đi rồi biết

Cưng như trứng, bỏ vào nhà kiếng, mà chết thì cứ chết ,...nên khg trồng nữa

Chỉ có rau ngò là gieo hột, tưới nước thì lên nhanh lắm, nếu khg ăn nhanh thì nó sẽ ra hoa nhanh khi trời nóng quá

Trồng rau cũng lắm công phu, mướp , bầu, bí leo đầy, mà hoa chưa ra thì nói chi trái hic hic

ja, bên mình chỉ có mấy tháng mùa nắng đâu có đủ đâu sis , có nhà trồng cho mùa đông thì cũng cần chỗ , điều kiện...vv..đủ thứ..
Năm nay thời tiết thất thường nên mấy người bạn có vườn đều nói như nhau..tan tác hết năm nay...mới đến nhà thím kia khoe mấy trái bầu đang ra..tuần sau lạnh mười mấy độ...bầu xanh thành bầu vàng đang bị hư quả , em chỉ thấy có giàn su hào là còn chịu được cái lành lạnh , đang ra trái quá chần..chờ em tới hái ăn dùm , nhưng mà em thấy hoa lá nhà sis tốt muh.

[Lí Lắc]

Nói dễ mà khg dễ đâu sis ơi

Trồng đi rồi biết

Chị hong biết sis HK chỉ bít chờ ngừ ta trồng, rùi sis....chọt dzìa en thui seo

[Hiểu Kỳ]

Chị hong biết sis HK chỉ bít chờ ngừ ta trồng, rùi sis....chọt dzìa en thui seo

còn phải nói...í mà đâu có chọt đâu bị khẻ tay sao Lắc..người ta kêu hái và ăn dùm chớ bộ mún seo...