Tweet
B á n h P a t e s o - Pâté Chaud
Bánh Pateso is a common snack that you can easily find at many bakery stores. It's delicious and very easy to make at home.
Nguyên liệu cho 18 bánh:
10 oz thịt heo xay = 290 gr 4 oz pâte gan = 110 gr
1/2 củ hành ngọt lớn = 1 cup bằm nhỏ 1 miếng bánh mì 1 Tbsp đường 3/4 tsp - 1 tsp muối 1/2 tsp tiêu 2 cái trứng 1 Mcanh nước để cho vào lòng đỏ trứng gà 2 hộp bánh Puff pastry mỗi hộp 17.3 OZ
* Vỏ bánh nên để trong tủ đá đến khi dùng thì lấy ra trước 35-40' cho tan đá. Nếu vỏ bánh để lâu bị mềm thì cho trở lại tủ đá 5' và tiếp tục làm theo cách chỉ dẩn. Lò nóng 425°F, đặt vỉ ở tầng thấp #3. Nướng bánh từ 21-22' có thể lâu hơn đến khi bánh vàng đều.
NHỚ COI CHỪNG ĐỪNG ĐỂ BÁNH CHÁY!
Thebethkitchen
Comment