Tweet
N ư ớ c É p C a r r o t
Nước ép cà rốt là một loại nước uống có giá trị dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là chị em phụ nữ.
Tác dụng của nước ép cà rốt cho sức khỏe
Cà rốt là một nguồn cung cấp các dưỡng chất dồi dào như thiamin, niacin, vitamin B6, folate và mangan, các vitamin C, vitamin K và kali. Đặc biệt, cà rốt cung cấp vitamin A dồi dào tốt cho mắt. Cà rốt cũng không chứa chất béo nên rất tốt cho người muốn giảm cân.
Với những giá trị dinh dưỡng đó, cà rốt có tác dụng tốt cho mắt, ổn định huyết áp, tim mạch, giảm tình trạng đầy bụng, thải độc gan, tăng cường sức đề kháng, tốt cho da và tóc, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Cà rốt có thể chế biến thành nhiều món ăn và đặc biệt là có thể làm sinh tố hay nước ép. Cách làm nước ép cà rốt rất đơn giản, có thể làm bằng máy xay sinh tố hay máy ép đều nhanh và tiện lợi. Bếp Eva hướng dẫn cách làm nước ép cà rốt ngon đơn giản bằng cả 2 dụng cụ máy xay và máy ép chị em có thể tham khảo.
Cách làm nước ép cà rốt đơn giản
Nguyên liệu
- 3 củ cà rốt tươi
- 200ml nước lọc
- 20ml siro đường hoặc đường cát trắng
- Đá lạnh
Cách làm nước ép cà rốt đơn giản
Bước 1: Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ rồi thái miếng nhỏ.
Bước 2: Cách ép cà rốt:
- Cách ép nước cà rốt bằng máy xay sinh tố: Cho cà rốt đã thái miếng nhỏ cùng 200ml nước lọc vào máy xay, xay cho thật nhuyễn mịn. Sau đó đổ hỗn hợp cà rốt vào rây và lọc lấy nước cốt.
Làm nước ép cà rốt bằng máy xay sinh tố cũng rất tiện lợi
- Cách ép nước cà rốt bằng máy ép: Cho từ từ từng miếng cà rốt vào máy ép, đổ từ từ nước lọc vào (vì cà rốt rất cứng cần có nước để ép). Ép cho đến khi hết cà rốt và thu được nước ép.
Bước 3: Nước ép cà rốt ép xong đổ ra cốc, thêm vào 20ml siro đường hoặc 2 thìa canh đường cát trắng, khuấy đều, thêm đá (nếu thích) và thưởng thức.
Nước ép cà rốt có màu vàng đẹp mắt
Lưu ý: Nước ép cà rốt đơn giản này có mùi khá hăng nên các bạn có thể thêm vào chút siro chanh hay cam để giảm mùi hăng của cà rốt.
Comment