Kem Chuối Rhum

[rfv007]

Kem Chuối



Vật Liệu:
1/4 cup bơ
1 muỗng soup đường cát vàng
6 trái chuối (cho 6 người ăn)
1/4 cup rượu Rhum


Cách Làm:
Lấy cái chảo bỏ lên lò cho bơ và đường cát vào cho nó tan ra và quyện vào nhau. Sau đó cho chuối vào, đảo qua đảo lại cho thấm, nhớ đừng bỏ lửa cao quá kẻo cháy.

Khỏang 3 phút sau đổ Rum vô rồi đốt cháy trên chảo.

Sau đó cho ra dĩa, mỗi dĩa 1 trái chuối, bỏ vài cục kem lên dĩa. Có thể trang trí bằng trái cây tươi hoặc mít lon sắt nhỏ, chế nước rượu rum và bơ đường trong chảo lên trên kem.


Sưu Tầm

[gigisister]

Kem chuối này ngon nhưng bé Thảo hình như thích loại kem chuối cây thì phải huynh ơi. Loại mà chuối cán dẹp ra, cho nước dừa, đậu phộng lên cho vào bao và để tủ lạnh ấy huynh. Ở VN bán 2500/ cây.
Ở ngoài người ta bán không ngon vì chỉ cho bột năng với nước dừa. Muốn nó thơm và béo thì cho thêm khoai cao vào.

[rfv007]

Kem chuối này ngon nhưng bé Thảo hình như thích loại kem chuối cây thì phải huynh ơi. Loại mà chuối cán dẹp ra, cho nước dừa, đậu phộng lên cho vào bao và để tủ lạnh ấy huynh. Ở VN bán 2500/ cây.
Ở ngoài người ta bán không ngon vì chỉ cho bột năng với nước dừa. Muốn nó thơm và béo thì cho thêm khoai cao vào.

Mình có post lại rồi theo yêu cầu của TT ở đây :

http://www.rfviet.com/forum35/showthread.php?t=21550