Tweet
S m o o t h i e K e m D ừ a Kiểu Thái
Hương vị béo ngậy và mát lạnh của món smoothie dừa này sẽ làm bạn mê mẩn cho xem!
Nguyên liệu :
- 500ml cà phê nóng
- 400ml sữa đặc
- 250ml sữa tươi
- 5ml tinh chất vanilla
- 250ml whipping cream
- 15g đường
- 125g dừa sấy
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn cho sữa vào một ly lớn rồi thêm cà phê vào.
Bước 2:
- Kế đến, bạn cho sữa tươi và vanilla vào.
Bước 3:
- Khuấy cho đến khi hỗn hợp hòa đều vào nhau. Cho hỗn hợp vào tủ lạnh giữ lạnh khoảng 8 tiếng đồng hồ.
Bước 4:
- Sau đó, bạn lấy ra và đổ cà phê sữa vào khuôn bằng, cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 tiếng đồng hồ, cho tới khi hỗn hợp đông cứng lại.
Bước 5:
- Chuẩn bị một chảo nóng, sau đó bạn cho dừa vào, đảo đều để dừa khô lại. Bạn cũng có thể cho dừa vào lò nướng nhanh cũng được.
Bước 6:
- Cho đường vào whipping cream rồi đánh bông lên.
Bước 7:
- Khi cà phê sữa bắt đầu hơi đông lại, bạn múc vào ly. Kế đến, cho kem tươi lên, và cuối cùng rắc lên ít dừa sấy là xong.
Món smoothie kem cực ngon đã hoàn tất rồi đấy!
Phần dừa khô ở bề mặt sẽ giúp thức uống có vị sần sật rất hấp dẫn đấy!
(ST)
