Phân biệt dưa hấu chín
Ngọt, mát, có thể chế biến nước ép trái cây, làm các món tráng miệng... nên dưa hấu là loại trái cây được nhiều người ưa thích. Nếu biết cách chọn, bạn sẽ có được trái dưa hấu tươi ngon. Hãy chọn dưa bằng những cách sau:
Lấy tay búng vào dưa, dưa chín sẽ nghe âm thanh nặng, còn dưa chưa chín thì có âm thanh giòn.
Dùng một tay đỡ dưa, tay còn lại vỗ nhẹ vào dưa. Khi vỗ dưa, nếu tay đỡ dưa hấu có cảm giác rung là dưa chín, còn không rung là dưa xanh.
Dưa hấu chín thì đế cuỗng lõm xuống sâu, dưa xanh thì lõm xuống ít
Dưa chín thì có màu vỏ tối, còn dưa xanh thì màu sáng bóng.
Theo Phụ nữ TPHCM
Comment