Tweet
KHOAI TÂY XÀO NẤM
------------------------------------------
Vật Liệu : 1 quả cà chua chín bổ như múi cau
2 Củ khoai tây xắt vừa mỏng chiên hơi vàng
1 miếng đậu hủ cứng xắt mõng chiên hơi vàng
200gr nấm tươi bổ múi cau
bông cải xanh một ít,xắt miếng vừa ăn ,trụng sơ qua nước sôi
Ngò rí
Gia vị : Tiêu,đường,bột ngọt,muối,dầu ăn
Cách Làm :
- cho 1tsbp dầu ăn vào chảo chờ nóng,xong cho nấm vào trước đảo đều kế đến khoai tây và đậu hủ đã chiên hơi vàng vào ( chiên đậu hủ vàng qúa sẽ rất cứng khi xào không dai ngon ) xong cho cà chua vào + bông cải xanh ,nêm gia vị vừa ăn,dọn ra dĩa cho vài cọng ngò lên mặt,ăn với cơm rất ngon .
Chúc Các Bạn cuối tuần vui vẻ