Thông Báo

Collapse
No announcement yet.

Tàu Hủ Chưng Tương

Collapse
This topic is closed.
X
X
 
  • Chọn Lọc
  • Giờ
  • Show
Clear All
new posts

  • Tàu Hủ Chưng Tương

    [glint]Tàu Hủ Chưng Tương
    [/glint]

    Vật Liệu

    1/2kg tàu hủ hoa
    200g tương hột
    30g nấm mèo
    30g bún tàu
    50g kim châm
    4 muỗng súp dầu
    100g củ hành tím
    1 miếng gừng
    1 trái ớt, ngò, chút đường, bột ngọt

    Cách Làm Để tàu hủ hoa vào 1 cái tô hoặc dĩa sâu

    Tương hột vắt nước để riêng còn hột tương bằm nát trộn chung vào tàu hủ (trộn nhẹ tay)
    Bún tàu ngâm sửa sạch, cắt khúc
    Củ hành lột vỏ, rửa sạch, xắt nhỏ
    Bắc chảo dầu sôi, cho củ hành vào xào thơm, cho nấm mèo, kim châm, bún tàu vào xào, để nước tương hột vào, nêm bột ngọt + chút đường cho vừa ăn
    Múc hỗn hợp vừa xào để lên tàu hủ, hấp cách thủy độ 15 phút là chín
    Đem ra để ớt + ngò lên mặt
Working...