B ầ u K h o N ư ớ c D ừ a

[dtmc]

B ầ u K h o N ư ớ c D ừ a

Chuẩn bị

1. 1 trái bầu cỡ vừa
2. 1 nhánh boa-rô: cắt bỏ đầu, rửa sạch và băm nhỏ
3. 5g hạt nêm từ nấm
4. 1 muỗng cà-phê đường
5. 2 muỗng canh nước dừa
6. 1/4 muỗng cà phê: ngũ vị hương và dầu màu điều

Cách nấu

Bước 1: Rửa sạch, để nguyên vỏ bầu và cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn

Bước 2: Phi thơm hành với ít dầu màu điều và chiên bầu se mặt

Bước 3: Cho nước dừa vào và nêm với các gia vị cho vừa miệng. Vặn lửa nhỏ và đun đến khi nước kho keo lại.



(ST)