Tweet
Khéo tay làm kem sữa chua xoài ngọt mát
Kem có vị chua thanh của sữa chua và chanh, vị ngọt lịm của xoài chín và mật.
Nguyên liệu:
- 2 – 3 quả xoài chín
- 1 hộp sữa chua
- Vani, đường
- Mật agave (mua tại các siêu thị lớn) hoặc mật ong
- Nước cốt chanh
Cách làm:
Bước 1. Gọt vỏ xoài. Cắt xoài thành từng miếng.
Bước 2. Cho xoài vào máy xay sinh tố, xay đến khi được hỗn hợp sinh tố xoài nhuyễn.
Bước 3. Đổ hỗn hợp nước xoài ra một chiếc bát to.
Bước 4. Đổ sữa chua, vani và mật vào bát. Khuấy đều và nếm thử. Nếu vẫn chưa đủ ngọt, cho thêm vào hỗn hợp một chút mật hoặc đường.
Bước 5. Cho một ít nước cốt chanh vào bát. Khuấy đều.
Bước 6. Cho hỗn hợp vào tủ lạnh để qua đêm hoặc cho vào máy làm kem nếu có.
Lấy món kem sữa chua xoài ra cốc và thưởng thức.
Theo xzone