Tweet
Chuẩn bị cho ngày lễ giáng sinh, một số người Mỹ còn làm nhiều loại snack ăn rất ngon, lạ và vui mắt,hôm nay xin giới thiệu thêm một trong các snack đó là Popcorn Balls ,vật liệu để chuẩn bị cho Popcorn ball gồm có :
- 500g bắp hột chưa rang
- 1 bịch Marshmallow loại viên
- 150 g bơ lạt
- Jello đủ loại hương vị
- 1 hộp whipping cream
- Chocolate trắng một ít
- đường cát trắng
- vanilla
- màu thực phẩm
Cách làm : Cho khoảng 100g bắp hột vào một thố lớn chịu nhiệt ,cho vào mirowave 3' cho bắp nở hết thì đem ra , kiểm tra xem hột bắp nào chưa nở thì dụt bỏ ( mỗi màu làm được 5 cái cho 100g bắp hột )
- chuẩn bị một cái nồi rộng miệng cho dễ trộn cho lên bếp , cho vào nồi 30g bơ + đường khoảng 60g ( thích ngọt nhiều thì thêm ) + 1/2 gói jello hương vị trái cây + Marshmallow + 2-3 giọt màu thực phẩm theo màu của hương vị jello ( thí dụ hương chanh thì cho vào 2 giọt màu vàng , bởi vì jello chanh bột màu vàng và có vị chua ngọt ) làm tan chảy hoàn toàn mọi thứ ,xong cho vào nồi một ít whipping cream trộn đều rồi nhấc ra khỏi bếp cho bắp vào nhanh tay trộn đều cho mọi thứ áo đều vào bắp ( lưu ý : là đừng làm quá ướt ) sau đó thoa bơ vào khay và hai tay ( dĩ nhiên là bàn tay phải rữa sạch hoặc đeo găng ) nắn bắp thành những trái banh nhỏ tròn cho ra khay để nguội hoàn toàn thì bọc nilon , bắp này ăn dần dần rất ngon , tuy nhiên khi để lâu bắp thường cứng lại thì trước khi ăn nên cho vào mirowave làm nóng lại khoảng 15 giây là ăn rất ngon.
- làm như vậy cho hết số bắp với đủ hương vị , duy nhất màu trắng sữa thì chúng ta thay vào đó là Chocolate trắng cho Jello + hương vị Vanilla cho thơm ).
- Popcorn Ball là loại snack được người lớn và nhỏ ưa thích ( người Mỹ nhé , tui không nói người Việt chúng ta ) vị ăn hơi chua ngọt do Jello + béo béo, dẻo và nhìn vui mắt cho bàn tiệc .
Hình Trên đây là loại Snack khác rất ngon với Chocolate và bơ sữa áo bên ngoài. Bà con chỉ việc mua về loại snack làm sẵn với vị muối bên trong hơi mặn sẵn , cho bơ đun chảy trong cái thố chịu nhiệt khoảng 50g + chocolate cho tan chảy hoàn toàn thì cho Whipping cream một ít vào ( đừng cho nhiều quá ) quậy cho đều , sau đó cho các loại snack thập cẩm vào + đậu phọng trong cái thau lớn , cho Chocolate đã đun chảy vào nhanh tay trộn đều cho Chocolate áo đều Snack trước khi chocolate đông lại , đừng làm ướt quá sẽ mất độ giòn , để nguội cho vào hộp .
Chúc mọi người vui vẻ trong ngày giáng sinh
... mỗi lần đi shopping qua mí cí chỗ bán popcorn này là Bụi phải giã bộ hõng thấy , gòi hát bài Tình Lờ á suzy ui !!! mí cí thứ đồ en này tai hại lém đó nha 
, cí mùi thơm của nó hõng những báo hại mình phải đứng lại ngửi , mờ mình en nó dzô là hõng muốn sì tốp á 
, thanks hén, Joyeux Noel 
and 
! Chúc mọi người giáng sinh vui vẻ .
Comment