Cookie Hạnh Nhân

[suzy]

Hôm nay chúng ta tiếp tục làm Cookies Hạnh nhân nghen ! đây là công thức của chị LTC mà tui có thay đỗi chút xíu , Cookie hạnh nhân ăn ngon và cũng rất dễ thực hiện, mọi người cùng làm thữ nhé :
Vật liệu :
- 250g bột mì
- 200g đường
- 18 muỗng canh mỡ nước hoặc bơ lạt hoặc shortening tùy ý ( hơn 1 cup bơ )
- 1 muỗng baking soda
- 3 lòng đỏ hột gà hấp chín tán nhuyễn
- Vanilla - dầu hạnh nhân
- hạt hạnh nhân hoạc nuts tùy ý lựa chọn
Cách làm : Trộn bột mì + baking soda + trứng + vanilla + dầu hạnh nhân + đường cho đều ,xong cho mỡ nước vào nhồi cho bột không còn dính tay là được , quấn bột trong nilon ủ 1 tiếng trong tủ lạnh





Ngắt bột ra thành từng viên nhỏ như quả chanh , cho vào khay nướng có lót giấy chống dính , khía chữ X lên mặt bánh và nhấn hạt hạnh nhân hoặc nuts lên bánh





Cho lò nướng nóng trước 10' , nhiệt độ 350 độ F. Cho bánh vào nướng 15' cho đến khi vàng thơm là được, đem ra đễ nguội hãy cho vào hộp kín hoặc keo, lọ








Chúc mọi người có những chiếc Cookies xinh xắn trong ngày giáng sinh

[gigisusu]

wwow, nhìn thèm muốn chít, làm cho gigi ăn được không, không biết làm đâu, mà làm được thì cũng không dám ăn đâu

[Leo]

mèn đất ơi , nhìn hấp dẫn wá , thanx for share