Tweet
Chè Trái Cây.
Nguyên liệu:
- 50gr mứt chùm ruột
- 50gr chuối khô
- 100gr cơm dừa nước
- 4 múi mít, xé miếng
- 100gr nhãn tiêu
- 1 miếng cơm dừa non
- 50ml sirô dâu
- 300gr dừa nạo
- 2 thìa cà phê bột năng
- 1 ông vani
- 200gr đường
- 200ml nước lọc
Thực hiện:
- Thái nhỏ chuối khô, bóc vỏ nhãn tiêu rồi tỉa hoa dừa non
- Đun sôi nước, cho dừa nạo vào, vắt lấy 1 bát nước cốt
- Đun sôi nước cốt dừa, cho bột năng pha loãng vào khuấy vừa sánh đặc, cho vani vào, để nguội
- Đun sôi đường và nước sánh lại
- Lót đá phía dưới ly, chia đều nguyên liệu vào, tưới nước cốt dừa lên trên và thưởng thức
Theo - VnNavi