Tweet
Thành phần: 100g bơ, 100g đu đủ, 20ml sữa tươi, 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê sữa đặc, 1 trái dâu tươi, 3 lát chanh, 1 ly đá bào. Pha chế:
Bơ nạo ruột cho vào máy xay sinh tố cùng với 1/2 lượng sữa đặc, sữa tươi, đường, đá bào rồi xay nhuyễn. Đu đủ gọt vỏ, bỏ ruột, cắt miếng nhỏ cho vào máy xay cùng với phần sữa đặc, sữa tươi, đường, đá bào còn lại.
Trút sinh tố bơ ra ly để tạo thành lớp thứ nhất. Tiếp theo cho sinh tố đu đủ lên trên. Trang trí với vài lát chanh và dâu tươi.
