Xôi đậu Phộng

[Sunny]

VẬT LIỆU:
_2 Pound Nếp
_1 Pound Đậu phộng
_1 Muỗng súp Mè trắng
_Muối + Đường

CÁCH THỨC,CHUẨN BỊ:
_Nếp vo sạch,chế nước vào ngập,ngâm độ 2 giờ
_Đậu phộng rửa sạch,chế nước ngâm độ 30 phút
Thay nước khác,Cho Đậu phộng vào soong nấu thấy
hột Đậu mềm là được..Đổ ra rổ,xả lại nước lạnh để ráo

HẤP XÔI:
_Nếp ngâm xong đổ ra rổ,xả nước lạnh cho trong trộn chút
muối.Để ráo nước,cho Đậu phộng vào trộn chung
_Bắc xửng nước để sôi,cho Nếp vào hấp,lửa to độ 1 giờ
Thấy hột Nếp mềm,và trong là chín

CÁCH DÙNG: Xôi múc ra đĩa,rắc thêm Muối mè + Đường,là dùng
( Sưu tầm,Trẻ Magazine )

[Hiểu Kỳ]

chùi ui...món xôi đậu phộng khoái khẩu của HKy đó ,HKy thích lắm nha , sáng đi học mua ăn có khi để xôi vô bánh tiêu ăn ngon bá cháy


cảm ơn huynh Sunny chia sẽ

[Sunny]

chùi ui...món xôi đậu phộng khoái khẩu của HKy đó ,HKy thích lắm nha , sáng đi học mua ăn có khi để xôi vô bánh tiêu ăn ngon bá cháy


cảm ơn huynh Sunny chia sẽ

: Muội Hiểu kỳ thích xôi !