Tweet
Vật Liệu :
- Khoảng 1 lb sườn non
- 1 Tbsp nước mầu
- 1 Tbsp nước mắm
- 1/2 tsp mật ong
- 1/2 tsp muối
- tí đường
- tí bột ngọt (tuỳ thích)
- 1 trái ớt khô cắt khúc
- 1/2 củ hành tây cắt khúc
- 1 tép tỏi bằm
- Tiêu
Thực Hiện :
Sườn bóp muối, rửa sạch với nước nóng. Cho vào tộ kho, ướp nước mầu, nước mắm, đuờng, mật ong, tiêu, ớt khô, tỏi bằm; bắt lên bếp kho lửa medium 10 phút cho tí nước nóng vào, rồi hạ xuống medium low đậy nắp, lâu lâu đảo thịt. kho cho đến khi gần khô cho hành tây vào đảo và kho thêm tí nữa là được.
(Kitchen Aid)
===> so far $15 bucks rồi nàh
