Tweet
Vật Liệu:
-1 bịch măng chua
-2 trái cà chua
-Thịt nạc dăm, Tôm hoặc Cá (Sườn heo cũng được)
-Hành lá & ngò
Cách Làm:
Măng chua ngâm trong nước ấm sả sạch bóp khô. (Cọng to thì cắt nhỏ lại)
Cà chua cắt múi ,hành ngò cắt nhỏ
Bắt nồi nước lên nấu với thịt nạc. Nêm chút gia vị bột nêm and cục đường phèn. Khi nước sôi vớt bọt sạch cho măng chua vào, nêm lại gia vị gia giảm cho vừa miệng, cho cà chua vô, nấu sôi lại, nêm thêm tí nước mắm nhắc ra cho hành ngò and ớt vào
Nếu nấu với cá thì cho cá vô lúc nước sôi, sau đó cho măng chua, gia giảm gia vị cho vừa miệng.
Eatlover
===> lụm thêm $5 bucks nữa
