Tweet
Nguyên liệu (cho 4 người):
100g tôm sú lột vỏ, 50g cua rỉa, 50g sò điệp thái hạt lựu, 2 búp nấm đông cô ngâm mềm thái sợi, hành tây thái nhỏã, bột nêm, trứng gà 1 quả, 2 muỗng canh bột bắp.
Cách làm:
Cho 3 chén nước vào nồi nêm gia vị rồi bỏ hỗn hộp trên vào nêm lại cho vừa ăn. Đánh bột bắp hòa với nước rồi cho vào nồi súp tiếp tục đánh trứng vào nồi cho sánh lại là được.
Món này dùng nóng kèm với nước tương và tiêu.
ST !