Nguyên liệu: (4 phần ăn)
Nghêu: 500g
Sả băm: 20g
Hành tím băm: 20g
Tỏi băm: 20g
Satế: 2 muỗng cà phê
Ớt cắt lát: 1 trái
Húng quế: 20g
Lá chanh: 5 lá
Cách chế biến:
Nghêu rửa sạch cho vào nồi lót húng quế bên dưới, hấp độ 2 phút, cho tiếp các gia vị vào hấp tiếp khoảng 6 phút. Nghêu hấp lá chanh ăn với muối tiêu chanh.
Comment