Gà nấu miến kiểu Hàn

[phng99]

Chẳng cần bày vẽ nhiều, chỉ cần 1 nồi gà nấu miến kiểu Hàn thế này vừa ngon lại vừa bổ.






Cách làm:

Bước 1:
- Đầu tiên, bạn dùng kéo cắt bớt phần da và mỡ gà.





Bước 2:
- Tiếp đó, bạn cho gà vào nồi, thêm nước vào sâm sấp mặt gà và thêm nước tương, đường, bột càfe vào nồi, khuấy đều. Đun nhỏ lửa.





Bước 3:
- Bạn cắt hành tây làm tư.





Bước 4:
- Cắt khoai tây thành miếng vừa ăn.





Bước 5:
- Cắt cà rốt thành miếng vừa ăn.





Bước 6:
- Khi nồi gà sôi trở lại, bạn cho hành tây, cà rốt, khoai tây vào.





Bước 7:
- Chúng ta tiếp tục cho syrup ngô, tiêu và ớt khô vào nồi gà, trộn nhẹ tay và đậy nắp và đun sôi tầm 15 thì tắt bếp.





Bước 8:
- Cuối cùng, ta cho tỏi băm, miến và hành boa rô vào, đun sôi lại 1 lần nữa là hoàn thành.





Cũng ngon và hấp dẫn chẳng kém đâu nhé!

Nguyên liệu:


- 1 con gà (làm sạch, chặt miếng vừa ăn)


- 150g miến Hàn Quốc (trụng sơ cho mềm)


- 1 củ hành tây


- 2 củ khoai tây


- 1/2 củ cà rốt


- 2 -3 cây hành boa-rô (cắt khúc)


- 160ml nước tương Hàn Quốc


- 160ml syrup ngô


- 30g đường


- 23g tỏi băm


- 5g bột càfe đen


- Một ít ớt khô nguyên trái


- Một ít hạt tiêu






Nguồn: 쿠킹트리
KỲ KỲ, THEO TRÍ THỨC TRẺ