Tweet
New York: Có phải đúng là người cháu của ông đại tá Sanders, người sáng lập ra công ty chiên gà Kentucky Fried Chicken, đã vô tình tiết lộ công thứ pha bột chiên gà, bí mật hàng đầu của công ty này?
Trong hôm thứ bảy ngày 27 tháng 8, các viên chức lãnh đạo của công ty KFC đã bác bỏ nguồn tin này, và cho biết là công thứ bí mật pha bột được tiết lộ không phải là công thức thật: công thức thật đã được bỏ trong 1 két sắt, chôn kín dưới lớp bê tông dày 60 cm, và luôn luôn được canh phòng bởi hệ thống quay phim an ninh 24 tiếng một ngày.
Trong tuần qua, trong một cuộc phỏng vấn với phóng viên của báo Chicago Tribune, ông Joe Ledington, một người cháu của đại tá Sanders, khi mở ra di chúc của người vợ thứ hai của đại tá Sanders, ông này đã tìm thấy một tờ giấy viết tay ghi lại công thức 11 thứ gia vị dùng trộn vào bột chiên thịt gà.
Công thức này là một thứ tối mật, không có người nào ngoài hai nhân viên chính của công ty được biết mà thôi. Những thứ gia vị được chế biến trong vòng bí mật từ thành phố Louisville, tiểu bang Kentucky và sau đó, đóng thành từng gói,gửi đến cho các chi nhánh của các tiệm KFC trên toàn thế giới.
Nhờ những thứ gia vị này mà gà chiên của công ty KFC có những mùi vị đặc sắc thu hút khách hàng.
Sau đây là danh sách 11 loại gia vị và lá thơm vừa được công bố:
2/3 muỗng ăn muối
1/2 muỗng ăn thyme
1/2 muỗng ăn basil
1/3 muỗng oregano
1 muỗng celery salt
1 muỗng ăn tiêu
1 muỗng mustard khô
4 muỗng paprika
2 muỗng garlic salt
1 muỗng gừng xay
3 muỗng ăn hạt tiêu trắng
Trộn tất cả những thứ vừa kể trên với 2 cup bột mì
Trong hôm thứ bảy ngày 27 tháng 8, các viên chức lãnh đạo của công ty KFC đã bác bỏ nguồn tin này, và cho biết là công thứ bí mật pha bột được tiết lộ không phải là công thức thật: công thức thật đã được bỏ trong 1 két sắt, chôn kín dưới lớp bê tông dày 60 cm, và luôn luôn được canh phòng bởi hệ thống quay phim an ninh 24 tiếng một ngày.
Trong tuần qua, trong một cuộc phỏng vấn với phóng viên của báo Chicago Tribune, ông Joe Ledington, một người cháu của đại tá Sanders, khi mở ra di chúc của người vợ thứ hai của đại tá Sanders, ông này đã tìm thấy một tờ giấy viết tay ghi lại công thức 11 thứ gia vị dùng trộn vào bột chiên thịt gà.
Công thức này là một thứ tối mật, không có người nào ngoài hai nhân viên chính của công ty được biết mà thôi. Những thứ gia vị được chế biến trong vòng bí mật từ thành phố Louisville, tiểu bang Kentucky và sau đó, đóng thành từng gói,gửi đến cho các chi nhánh của các tiệm KFC trên toàn thế giới.
Nhờ những thứ gia vị này mà gà chiên của công ty KFC có những mùi vị đặc sắc thu hút khách hàng.
Sau đây là danh sách 11 loại gia vị và lá thơm vừa được công bố:
2/3 muỗng ăn muối
1/2 muỗng ăn thyme
1/2 muỗng ăn basil
1/3 muỗng oregano
1 muỗng celery salt
1 muỗng ăn tiêu
1 muỗng mustard khô
4 muỗng paprika
2 muỗng garlic salt
1 muỗng gừng xay
3 muỗng ăn hạt tiêu trắng
Trộn tất cả những thứ vừa kể trên với 2 cup bột mì
thoibao