Tweet
Món cá rán thơm giòn ăn kèm với canh dưa chua theo công thức mới rất lạ, hẳn sẽ làm bạn muốn ăn mãi không thôi cho xem!
MÓN CÁ:
So với các loại thực phẩm cung cấp protein khác, cá có chứa nhiều omega-3, có tác dụng tốt cho da và cho sức khoẻ nói chung. Công thức cá rán xì dầu rất đơn giản, lại đậm đà đưa cơm, rất hợp cho những bữa ăn đầu tuần để cung cấp năng lượng.
Cách làm món cá rán sốt xì dầu:
- Rửa sạch cá, ướp với một chút rượu trắng để khử mùi tanh. Trong chảo dầu nóng, bạn cho cá vào rán cho đến khi cá vừa chín vàng ở 2 mặt.
- Để làm phần sốt xì dầu, bạn cho xì dầu, giấm, đường và nước vào một bát nhỏ rồi khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
- Phi thơm tỏi băm trong chảo, sau đó thêm sốt xì dầu vào. Đun đến khi sốt vừa nóng thì cho cá vào rán cùng. Rắc thêm hành lá lên trên rồi tắt bếp.
MÓN CÁ:
So với các loại thực phẩm cung cấp protein khác, cá có chứa nhiều omega-3, có tác dụng tốt cho da và cho sức khoẻ nói chung. Công thức cá rán xì dầu rất đơn giản, lại đậm đà đưa cơm, rất hợp cho những bữa ăn đầu tuần để cung cấp năng lượng.
- Rửa sạch cá, ướp với một chút rượu trắng để khử mùi tanh. Trong chảo dầu nóng, bạn cho cá vào rán cho đến khi cá vừa chín vàng ở 2 mặt.
- Để làm phần sốt xì dầu, bạn cho xì dầu, giấm, đường và nước vào một bát nhỏ rồi khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
- Phi thơm tỏi băm trong chảo, sau đó thêm sốt xì dầu vào. Đun đến khi sốt vừa nóng thì cho cá vào rán cùng. Rắc thêm hành lá lên trên rồi tắt bếp.
