Râu bạch tuộc trộn salad

[phng99]

Râu bạch tuộc trộn salad

Nguyên liệu cần có:






- 200gr râu bạch tuộc
- 1/2 quả dưa chuột
- 1 quả cà chua
- 1/4 củ hành tây
- 4 muỗng canh dầu ôliu
- 1,5 muỗng canh nước cốt chanh
- 1/4 muỗng cà phê muối
- Hạt tiêu
- Rau mùi

Cách làm:






Trước tiên, các ấy rửa sạch râu bạch tuộc, đem luộc chín và thái thành các lát mỏng.





Bước 2:


Cắt lát hành tây, chồng lên nhau băm nhỏ.






Bước 3:


Băm nhỏ tiếp hành tây rồi ngâm vào bát nước khoảng 10 phút cho hết hăng.






Bước 4:


Dưa chuột rửa sạch, nạo bỏ ruột, thái sợi và băm nhỏ.






Bước 5:


Cà chua cũng bỏ ruột, thái sợi, băm nhỏ.




Bước 6:


Cho tất cả nguyên liệu vào bát trộn đều, xếp râu bạch tuộc thái lát ra đĩa rồi rưới hỗn hợp vừa trộn lên thôi.

Chúc các bạn ngon miệng!

Oliver
Ảnh: Just one cook (ione)