Tweet
Sườn Nướng Muối Ớt
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 1kg sườn non
- 1 gói bột muối ớt
- Hành tím, tỏi
- 2 quả trứng gà
- Gia vị : Nước tương, r.ư.ợ.u nấu ăn, bột bắp, tiêu trắng .
Cách Chế biến :
1 . Sườn non rửa sạch, để ráo .
2 . Thêm hành tím, tỏi băm, 1 thìa nước tương, 1 thìa r.ư.ợ.u nấu ăn, 2 thìa bột bắp, 1 gói gia vị bột muối ớt, 2 quả trứng gà cùng 1 ít tiêu trắng .
- Trộn đều, dùng màng thực phẩm bọc lại ướp khoảng 20 - 30 phút .
3 . Cho phần sườn đã ướp vào nồi chiên không dầu, xịt 1 lớp dầu mỏng lên bề mặt. Nướng ở 180° trong 15 phút rồi lật lại nướng thêm 15 phút nữa là xong .
Chúc các bạn thành công với công thức này nhé
(ST)