Thông Báo

Collapse
No announcement yet.

Góc Bếp Ái Tình !

Collapse
This topic is closed.
X
X
Collapse
 
  • Page of 46
  • Chọn Lọc
  • Giờ
  • Show
Clear All
new posts
Previous 1 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 46 template Next
  • #226
    Nem Chua Thịt Bò:

    Lúc trước bên Cali, tới nhà chị kia chơi... ăn nem chua thấy ngon, hỏi chỉ cách làm, chị ấy chỉ cách rất đơn giản ! Nhưng mà lười thì lười......nên không có làm. Nói vậy chứ không phải... tại bạn của mom làm ăn cũng ngon lắm, nhưng mà bây giờ ái rất ngại ăn thịt heo...... sống hihihi.... nên mới làm bằng thịt bò ! Hai tuần trước có làm thử nhưng kết quả chưa được ngon. Vì sai em gái đi mua đồ..... mua không đủ.........nên làm bị thiếu ! Và thịt bò phải xay 3 lần....... thì thịt mới dẻ... nhưng mà lúc đi mua là ban đêm, nên cái department đó nó đóng rồi.....mua thịt xay bán sẵn...+ thiếu da... nên làm nem không được dính lắm...... nhưng cũng ăn hết trơn !!!




    Bữa nào quỡn mần lại........... rồi chỉ cách luôn hén.... bây giờ............buồn ngủ rồi....và làm biếng !


    >--@-->--@-->Các Món Ăn Trong Góc Bếp Của Ái<--@--<--@--<



    ...Yêu là chia một quả tim
    Là trao một nửa, là thêm một lần...!

    sigpic

    Comment

    • #227
      Nguyên Văn Bài Viết Của AiTinh View Post
      Nem Chua Thịt Bò:


      Bữa nào quỡn mần lại........... rồi chỉ cách luôn hén.... bây giờ............buồn ngủ rồi....và làm biếng !
      Xời ơi !!! Gud mà ở gần miệt AT.....Chắc chắn là chỉ có lăn....chư không đi nổi !!!!


      Ra Khỏi Nhà Ăn Chơi Cho Thoả
      Nếm Đắng Cay Lết Bánh Rồi Về

      Comment

      • #228
        Nguyên Văn Bài Viết Của Gudkidconroe View Post
        Xời ơi !!! Gud mà ở gần miệt AT.....Chắc chắn là chỉ có lăn....chư không đi nổi !!!!
        hehehe....thì tại bác Gud có tâm hồn ăn uống...... nên ăn nhiều....... chỉ có lăn thôi huh


        >--@-->--@-->Các Món Ăn Trong Góc Bếp Của Ái<--@--<--@--<



        ...Yêu là chia một quả tim
        Là trao một nửa, là thêm một lần...!

        sigpic

        Comment

        • #229
          Bánh flan nữa nè

          Mới 2 ngày trước mần một lần... mà ăn hết trơn rồi...với lại đem cho hai người bạn mỗi người hai cái

          Last night làm...... siêng chụp lại cái lúc cho vào oven và lúc nướng xong...! Còn cách đánh trứng, nấu sữa với đường thì đã chỉ qua rồi... còn thắng caramel.... thì nhớ là cho nước vào quậy cho hòa chung với đường... khi mở bếp lên nấu nhớ đừng có quậy nhen... mở lửa nhỏ vừa để đường sôi... từ từ nó sẽ chuyển màu vàng...nhà không thích màu đậm... nên ái chỉ cho nó có màu vàng nâu như trong hình là thôi...! Còn màu đậm hơn nữa thì chắc là pha cà phê rồi. Vì nếu mà đậm đen... thì thành nước màu rồi... vị sẽ đắng (giống lúc hết nước màu dùng đường để thắng nước màu kho thịt, kho cá) ! Thắng caramel xong là nhanh tay múc vào khuôn liền... nó sẽ đông lại, rồi lúc đó mới cho hỗn hợp trứng + sữa vô nhen !







          >--@-->--@-->Các Món Ăn Trong Góc Bếp Của Ái<--@--<--@--<



          ...Yêu là chia một quả tim
          Là trao một nửa, là thêm một lần...!

          sigpic

          Comment

          • #230
            Mèng......hồi nãy dzòm lén thấy có tới mấy xửng lận......mà sao đem ra có hai dĩa......hehehe......thui kệ , có còn hơn không....dzớt luôn ( hổng ai thấy ).......hhhe......


            Cám ơn Ái nhiều nha...


            Thân,
            nahoku
            Tài năng là sự luyện tập không ngừng :hk: :hk: :hk:

            Comment

            • #231
              Nguyên Văn Bài Viết Của nahoku View Post
              Mèng......hồi nãy dzòm lén thấy có tới mấy xửng lận......mà sao đem ra có hai dĩa......hehehe......thui kệ , có còn hơn không....dzớt luôn ( hổng ai thấy ).......hhhe......


              Cám ơn Ái nhiều nha...


              Thân,
              nahoku
              hehehe bác Na ăn hít hổng để dành cho bác É..... coi chừng bác É nằm vạ áh bác Na...! Mà tự bữa nói hổng xèm nấu cho bác É ăn nữa... cái bác É biệt tích giang hồ luôn gòy

              Dạo này..... ái busy quá........... dzìa nhà mom nấu sẵn chỉ có en thôi....... chứ hông có nấu kakaka...........


              >--@-->--@-->Các Món Ăn Trong Góc Bếp Của Ái<--@--<--@--<



              ...Yêu là chia một quả tim
              Là trao một nửa, là thêm một lần...!

              sigpic

              Comment

              • #232
                Nguyên Văn Bài Viết Của AiTinh View Post
                hehehe bác Na ăn hít hổng để dành cho bác É..... coi chừng bác É nằm vạ áh bác Na...! Mà tự bữa nói hổng xèm nấu cho bác É ăn nữa... cái bác É biệt tích giang hồ luôn gòy

                Dạo này..... ái busy quá........... dzìa nhà mom nấu sẵn chỉ có en thôi....... chứ hông có nấu kakaka...........
                Cụ É giờ này đang ăn "Mạ Non" ở Hà lội VN......đâu còn giờ để ý đến bánh.......AT làm nữa....Bác Na cứ dzt hết đi.


                Ra Khỏi Nhà Ăn Chơi Cho Thoả
                Nếm Đắng Cay Lết Bánh Rồi Về

                Comment

                • #233
                  Nguyên Văn Bài Viết Của Gudkidconroe View Post
                  Cụ É giờ này đang ăn "Mạ Non" ở Hà lội VN......đâu còn giờ để ý đến bánh.......AT làm nữa....Bác Na cứ dzt hết đi.
                  Bác Ế đang bị bỏ đói, lấy sức đâu mà bò ra đây

                  Comment

                  • #234
                    Nguyên Văn Bài Viết Của AiTinh View Post
                    hehehe bác Na ăn hít hổng để dành cho bác É..... coi chừng bác É nằm vạ áh bác Na...! Mà tự bữa nói hổng xèm nấu cho bác É ăn nữa... cái bác É biệt tích giang hồ luôn gòy

                    Dạo này..... ái busy quá........... dzìa nhà mom nấu sẵn chỉ có en thôi....... chứ hông có nấu kakaka...........


                    Mèng.....coi dzị chứ tội cụ É lắm........dzị thui Ái chịu khó nấu rùi gửi hãng máy bay Air WhiteCloud đem qua VN cho cụ É ăn lấy sức còn đi gặm "mạ non" nữa nha........hehehhe....


                    Thân,
                    Nahoku
                    Tài năng là sự luyện tập không ngừng :hk: :hk: :hk:

                    Comment

                    • #235
                      Nguyên Văn Bài Viết Của nahoku View Post
                      Mèng.....coi dzị chứ tội cụ É lắm........dzị thui Ái chịu khó nấu rùi gửi hãng máy bay Air WhiteCloud đem qua VN cho cụ É ăn lấy sức còn đi gặm "mạ non" nữa nha........hehehhe....


                      Thân,
                      Nahoku
                      Bác Na làm Gud xoay mòng mòng....té cái bịch mà không hết cười !!


                      Ra Khỏi Nhà Ăn Chơi Cho Thoả
                      Nếm Đắng Cay Lết Bánh Rồi Về

                      Comment

                      • #236
                        Nguyên Văn Bài Viết Của daniel View Post
                        Bác Ế đang bị bỏ đói, lấy sức đâu mà bò ra đây
                        É không ra....mừ em É ra mới chết chứ !! dzọt cho mau không bể gáo dừa !!


                        Ra Khỏi Nhà Ăn Chơi Cho Thoả
                        Nếm Đắng Cay Lết Bánh Rồi Về

                        Comment

                        • #237
                          Nguyên Văn Bài Viết Của Gudkidconroe View Post
                          É không ra....mừ em É ra mới chết chứ !! dzọt cho mau không bể gáo dừa !!

                          Hehehehe.....bác Gud tha cho cụ É 1 chút đi.......hehehhe...cụ É đang nhõng nhẽo dzí Ái đó mà.....hehehe......( thấy lâu quá mà Ái hổng nhắc tới nên sốt guộc , cho "chú em" ra khều khều nhắc khéo Ái đó........hehhehe....),....







                          Thân,
                          Nahoku
                          Tài năng là sự luyện tập không ngừng :hk: :hk: :hk:

                          Comment

                          • #238
                            Úi...bây chừ là sao ái hổng hiểu gì ráo trọi................

                            Ý của bác Na dzí bác Gud... thì Daniel.... chính là...................bác Ế... lấy second nick... hay là bác Ế gái lấy nick này.. hay là em trai bác Ế....! Thấy cái nick Daniel... làm ái nhớ tới........... người iêu..... xưa.... hahaha .................nói dzị chứ.... cí tên này hơi trùng... dzí cái.... chàng Daniel............ hồi đó


                            >--@-->--@-->Các Món Ăn Trong Góc Bếp Của Ái<--@--<--@--<



                            ...Yêu là chia một quả tim
                            Là trao một nửa, là thêm một lần...!

                            sigpic

                            Comment

                            • #239
                              Cá Chim Kho Hành Ớt (Kho lạt):

                              Cá chim không có vảy, dễ mần, clean sạch cắt khứa nếu cá to, cá nhỏ hay vừa thì để nguyên con.

                              - Tỏi, phần củ của hành xanh, ớt trái đỏ...nếu đâm được thì thơm ngon hơn, còn nếu không có cối để đâm thì đập tỏi và củ hành dzập ra rồi mới cắt và băm nhỏ xong băm chung với ớt... nếu không có ớt tươi dùng ớt miếng khô xài cũng được. Lấy hỗn hợp ướp chung với cá cho thơm, xong ướp sơ cá với chút nước màu, và một ít muối hay bột nêm + chút đường. Để chừng 10 phút.

                              - Hành lá xanh cắt khúc khoảng 2-2.5cm

                              - Cho water vào đun sôi (lượng nước tùy mình ăn nhiều hay ít) chừng vài cups thôi. Khi nước sôi cho chút nước màu vào, xong cho nước mắm vào, rồi cho cá vào. Có bọt thì phải hớt bọt bỏ hết. Nhớ là cho cả cá và hỗn hợp tỏi hành ớt còn xót lại trong tô hay thau vào nồi nấu nhé. Chờ chút cho nước thấm vào cá rồi nêm đường vào, xong nêm nếm lại cho ngon theo ý mình. Tiếp tục dzớt bọt bỏ, nước kho phải trong chỉ có màng mỡ của cá thôi, không bị bọt lợn cợn mất ngon. Để lửa vừa khi cá ngon, nước thấm thì cho hành lá xanh vào, tắt bếp !

                              Cá kho hành ớt khi ăn múc ra một chén nhỏ hay tô nhỏ nước chấm với rau luộc, rau sống, rau thơm, dưa leo, xà lách, cà chua gì cũng ngon hết !

                              *** Tỏi, ớt, hành ướp trong cá sẽ làm thịt cá thơm, khi thả vào nồi có nước mắm làm cho cá ngon mùi kho. Ai thích ăn tiêu thì rắc tiêu vào nồi cá, hay là khi múc ra đĩa rồi mới rắc tiêu. Có người lúc ăn cá kho hành ớt họ không để tiêu ! Nên tùy theo sở thích của mình thì mình làm thôi !



                              Cua Lột Rim:

                              Món này Mom làm chứ hổng phải ái mần...... chỉ post hình ké thôi hehehe

                              Last edited by AiTinh; 21-03-2012, 01:09 AM.


                              >--@-->--@-->Các Món Ăn Trong Góc Bếp Của Ái<--@--<--@--<



                              ...Yêu là chia một quả tim
                              Là trao một nửa, là thêm một lần...!

                              sigpic

                              Comment

                              • #240
                                Gỏi Cuốn:

                                Hơi bị thiếu... còn thiếu hẹ....có hẹ nhìn đẹp và ăn ngon hơn ! Nhưng cũng tuỳ người thích hẹ, người không thích ! Nhưng mà nhà thì có 2 người không thích ăn hẹ... ! Nên...khi làm cũng ít để hẹ !

                                Thôi mệt quá đi khò nhen..., ai dzô trước thì ăn trước... ai dzô sau... thì hết






                                Last edited by AiTinh; 02-01-2012, 02:08 AM.


                                >--@-->--@-->Các Món Ăn Trong Góc Bếp Của Ái<--@--<--@--<



                                ...Yêu là chia một quả tim
                                Là trao một nửa, là thêm một lần...!

                                sigpic

                                Comment

                                Previous 1 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 46 template Next
                                Working...
                                X