Thông Báo

Collapse
No announcement yet.

3 món lai rai ngon, dễ làm

Collapse
This topic is closed.
X
X
 
  • Chọn Lọc
  • Giờ
  • Show
Clear All
new posts

  • 3 món lai rai ngon, dễ làm

    3 món lai rai ngon, dễ làm


    Những món nhậu không thể thiếu trong những ngày Tết. Với những gợi ý đơn giản dưới đây, bạn sẽ khiến ông xã tự hào về mình và ghi điểm với khách đến nhà.


    Bánh đa xúc thịt băm




    Rau thơm các loại (mùi, húng, húng bạc hà, kinh giới, mùi tàu…), thịt bò xay sẵn, sả băm, hành tỏi, vừng, ớt…

    - Rau thơm các loại nhặt và ngâm rửa thật kỹ, thái rối

    - Thịt bò xay sẵn có thể mua ở siêu thị cho tiện, ướp cùng sả băm nhuyễn, gia vị cho vừa miệng.

    - Sắp sẵn rau lên trên đĩa đẹp, nếu thích trang trí thêm hoa cà chua, cà rốt.

    - Phi thơm hành tỏi băm, cho thịt bò vào xào với lửa to và đảo nhanh tay. Cuối cùng cho thêm hạt tiêu.

    - Cho thịt bò lên đĩa rai đã sắp sẵn, thêm hạt vừng phủ lên bề mặt.

    - Món này có thể dùng bánh đa hoặc phồng tôm xúc, và nhắm cùng bia, rượu đều hết ý.







  • #2
    Mực khô, tôm khô xào cay

    Mực khô, tôm khô xào cay




    Nếu nhà bạn không kiêng cữ trong những ngày đầu năm có thể chế biến món mực khô xào cay, hoặc có thể thay bằng tôm khô. Mực hay tôm càng to càng ngon

    - Mực hoặc tôm ngâm với nước ấm khoảng 30 phút

    - Xé mực thành những sợi nhỏ, nếu là tôm thì xé làm hai hoặc dùng chày giã hơn mềm một chút là được.

    - Đun nóng chảo cùng chút dầu ăn, cho mực hoặc tôm vào xào với lửa to và nhanh tay để mực không bị dai.

    - Nêm 1 thìa mật ong, ớt tương, trộn đều rồi tắt bếp.






    Comment


    • #3
      Bò viên xào sa tế

      Bò viên xào sa tế




      Bò viên bán sẵn ở siêu thị, sa tế, gia vị

      - Bò viên mua về trữ ở ngăn trên cùng tủ lạnh nếu ăn ngay còn không để ngăn đá, khi cần dùng đến mang ra xả đông.

      - Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, với món này nên cho nhiều dầu và phi thơi hành tỏi băm.

      - Cho bò viên vào đảo, tiếp đến cho sa tế, nếu không ăn được nhiều cay bạn có thể tự làm tương ớt không cay để chế biến món này.

      - Nêm gia vị và đun khoảng 10 phút cùng lửa nhỏ là được.

      Theo Dân Việt






      Comment

      Working...
      X