Tweet
Tôm kho tàu sa tế
Nói đến tôm thì kho tàu là ngon nhất .Hôm nay xin chia sẻ cách kho tôm khác nửa là tôm kho với satế . Ăn ngọt vị tôm cay của satế hấp dẩn lắm nhất là để thay đổi khẩu vị gia đình nhé . Và chỉ cần 20 phút các bạn đã có món ngon cho người thân.
Nguyên liệu:
Tôm sú loại lớn: 12 con; Bột sa tế: 4 muỗng canh; Tỏi: 2 tép; Đường: 2 muỗng canh; Dầu ăn: 2 muỗng; Hạt tiêu.
Thực hiện:
Tôm lột vỏ chẻ trên lưng lấy chỉ đen.
Chảo dầu nóng cho tỏi băm nhỏ vào xào thơm. Thêm bột sa tế, cho tôm vào xào để thấm đều sa tế. Thêm đường vào nêm cho vừa ăn vì sa tế hơi mặn cay.
Thêm chút tiêu và nấu cho tôm chín nước sệt lại. Chỉ đơn giản vậy thôi là các bạn có món ngon cho gia đình rồi, đặc biệt ở Việt Nam có nồi đất làm như thế này rồi cho vào nồi để trên bếp nhỏ ăn nóng xèo xèo rất ngon.
Theo Bếp GĐ