Tweet
Hoa bí cuộn thịt heo
Những bông hoa bí sẽ làm cho món ăn nhà bạn không chỉ ngon, ngọt hơn mà còn thật thơm mát.
Nguyên liệu:
Hoa bí chừng 20 cái
Thịt heo: 200gr
Trứng: 1 quả
Hành hoa, rau răm, hạt nêm
Cách làm:
Thịt heo, hành và rau răm băm nhỏ
Trộn trứng với thịt xay với hành răm băm nhỏ, nêm vừa ăn.
Cho thịt vào trong cái hoa bí, cuốn lại sao cho nhìn đẹp mắt.
Cho hoa bí vào chảo dầu, rán nhỏ lửa, om sao cho thịt chín, hoa bí ko bị nát.
Gắp ra đĩa và thưởng thức.
Nếu không ăn mỡ thì thay bằng rán, có thể cho hoa bí vào xửng hấp hoặc cũng có thể cuộn chặt, cho vào nồi, đổ xíu nước thôi, om chừng 10 phút là được.
Chúc các bạn ngon miệng!
Bài và ảnh Trang Nấm (Theo afamily)