Bốn món ngon khoe chàng

[phng99]

Bốn món ngon khoe chàng

Khoai tây rán giòn, đậu phộng wasabi, bánh mì bơ tỏi, bánh phô mai rán giòn là những món ăn nhanh, lạ miệng giúp chàng nhâm nhi cùng Worldcup.

Khoai tây rán giòn

Nguyên liệu:

- 1kg khoai tây
- 20g phô mai bột
- ½ thìa cà phê ớt bột
- ½ thìa súp tương ớt
- ½ thìa súp tương cà chua
- ½ thìa súp sốt mayonnaise
- dầu ăn, rau mùi tây

Thực hiện:

Khoai tây gọt vỏ cắt răng cưa, thái sợi rồi ngâm nước muối nhạt để không bị thâm đen.

Vớt khoai tây, để ráo, cho vào chảo dầu nóng rán giòn.

Cho khoai tây ra giấy thấm dầu, rồi cho ra đĩa, rắc phô mai và ớt bột lên.

Thưởng thức:

Trang trí với rau mùi tây. Dùng kèm với tương ớt, tương cà và sốt mayonnaise.

Bí quyết: Khoai tây ngon hơn nếu bạn rắc lên khoai chút bột rán giòn.

[phng99]

Đậu phộng wasabi

Đậu phộng wasabi

Nguyên liệu:

- 260g đậu phộng
- 100g đường
- ¼ thìa cà phê muối
- 100g bột mì
- 1 thìa súp wasabi
- dầu ăn, hoa cúc

Thực hiện:

Đậu phộng ngâm nước muối khoảng 10’ rồi để ráo.

Trộn bột mì với wasabi.

Ngâm đậu phộng với muối và đường cho thấm, vớt ra để ráo.

Cho đậu phộng vào thố, rắc bột từ từ vào, lắc nhẹ đậu phộng trong thố để lớp bột áo phủ đều.

Sau cùng lấy đậu phộng cho vào chảo dầu nóng rán giòn.

Thực hiện:

Trang trí với hoa cúc.

Bí quyết: Bạn có thể tăng giảm wasabi tuỳ thích.

[phng99]

Bánh mì bơ tỏi

Bánh mì bơ tỏi

Nguyên liệu:

- 1 ổ bánh mì đặc ruột lớn
- 50g bơ
- 2 tép tỏi
- rau mùi tây
- 1 thìa ruốc tôm
- 1 nhúm muối

Thực hiện:

Bánh mì thái xéo.

Tỏi xay nhuyễn. Rau mùi tây thái nhỏ.

Trộn bơ với muối, rau mùi tây, tỏi. Sau đó quết hỗn hợp này lên hai mặt bánh mì rồi đem nướng khoảng 10’ với nhiệt độ khoảng 1450C.

Thưởng thức:

Cho bánh ra đĩa, rắc ruốc tôm lên.

Bí quyết: Bánh mì nên thái lát dày khoảng 0,5cm. Nếu còn dày hơn khi nướng bánh sẽ cứng, còn mỏng quá bánh sẽ bị vỡ.

[phng99]

Bánh phô mai rán giòn

Bánh phô mai rán giòn

Nguyên liệu:

- 100g bơ
- 1 quả trứng gà
- 1 lòng trắng trứng gà
- 150g bột mì
- 100g phô mai thái sợi
- ½ thìa cà phê muối
- ½ thìa cà phê ớt bột
- ½ thìa cà phê bột nổi

Thực hiện:

Trộn bột mì với bột nổi, muối, ớt bột. Kế tiếp cho 50g phô mai thái sợi, cho bơ và trứng đánh đều lên.

Ủ bột trong tủ lạnh 30 phút rồi đem cán mỏng. Phết lòng trắng trứng lên bề mặt, rắc phô mai thái sợi.

Thái bột thành sợi xoắn cho lên vỉ quết bơ lên nướng với nhiệt độ 1650C khoảng 10’.

Thưởng thức:

Cho bánh ra rổ mây, dùng ngay.

Bí quyết: Khi trộn bột nếu thấy bột khô bạn có thể cho một ít nước vào.

(Theo Tiếp thị & Gia đình)

[HoaiAn76]

Khoe nó chi trời...An có nhỏ bạn ham giật le với chồng và đám bạn chông.hậu quả là 10 mấy năm chung sông...cứ phải cắm đầu dọn dzẹp những gì dzo chính chồng và đám bạn chồng bày ra..nào lon bia..tàn thuốc..ói mửa...gìơ nó tởn rồi.

[gigisister]

Mấy món này, ai làm xong đem khoe Gi đi. Gi khoái mấy món này lắm. Mấy ông nhậu chỉ khoái món nhậu thôi hà. Hihi