Thông Báo

Collapse
No announcement yet.

Thịt Nướng Xả Ớt

Collapse
This topic is closed.
X
X
 
  • Chọn Lọc
  • Giờ
  • Show
Clear All
new posts

  • Thịt Nướng Xả Ớt

    Thịt Nướng Xả Ớt





    Vật Liệu:

    -1lb thịt (sườn, gà, bò v.v...)
    -4 tép tỏi
    -1 tép hành lá
    -3 muỗng canh đường
    -3-4 muỗng canh nước mắm
    -1 cây xả
    -ớt hiểm
    -tiêu

    Cách Làm:

    Thịt rữa sạch để ráo. Xả và ớt bằm cho nhuyễn. Tỏi và hành cho vào cối dả nhuyễn cũng với xả ớt. Cho đường, tiêu, và nước mắm vào quậy đều rồi nem lại. Nước ướp phải hơi "đậm đà" thì ướp thịt sẻ vừa. Cho thịt vào trộn đều ướp vài tiếng (qua đem càng tốt) trước khi nướng.


    Tác giả: Hoàng Tâm (gocbep)






Working...
X