Thông Báo

Collapse
No announcement yet.

Canh rau muống nấu chua me

Collapse
This topic is closed.
X
X
 
  • Chọn Lọc
  • Giờ
  • Show
Clear All
new posts

  • Canh rau muống nấu chua me

    Canh rau muống nấu chua me


    Vị thơm của ngổ với cái giòn giòn của giá và chút chua thanh mát của me khiến bát canh chua rau muống bỗng thật khó quên…




    Nguyên liệu:

    Rau muống
    Cà chua
    Me chua
    Rau ngổ, hành xanh
    Giá
    Gia vị

    Cách làm:

    Rau muống nhặt ngọn non, khúc ngắn.

    Me chua lọc lấy nước. Ngổ, hành xanh cắt khúc

    Cà chua bổ miếng cau. Giá rửa sạch để ráo

    Đặt nồi nước, nêm nếm gia vị, chờ nước sôi thì cho rau muống vào

    Khi canh sôi lại cho cà chua đã thái miếng vào.

    Khi rau muống chín mềm (chú ý không đậy nắp vung nồi khi nấu), ngấm gia vị, cho nước me chua, giá, rau ngổ, hành xanh vào, vặn lửa to. Chờ canh sôi lại rồi tắt bếp.
    Múc canh ra bát, ăn cùng cơm.

    Rau muống nấu chua me – món canh thanh nhẹ, dân dã nhưng khá lạ miệng này giúp bạn xua tan mệt nhọc, đem lại sự thư thái và chắc chắn sẽ rất “đưa cơm”.



    Chúc các bạn ngon miệng.



    Bài và ảnh: Cẩm Anh (afamily)






Working...
X