Thông Báo

Collapse
No announcement yet.

Thịt bò viên sốt cà chua

Collapse
This topic is closed.
X
X
 
  • Chọn Lọc
  • Giờ
  • Show
Clear All
new posts

  • Thịt bò viên sốt cà chua

    Thịt bò viên sốt cà chua


    Thịt bò viên sẽ đổi mới hương vị cho bữa cơm gia đình, thịt mềm và thơm ngon, bọn trẻ cũng sẽ rất thích đấy.




    Nguyên liệu:

    500 gr thịt bò xay

    2 củ hành khô

    1 quả ớt chuông

    Vài nhánh tỏi

    ¼ thìa bột quế

    ½ thìa bột cà ri

    1 quả trứng

    1 hộp sốt cà chua

    4 thìa vụn bánh mỳ

    Rau mùi thái nhỏ

    Nước, muối, dầu ăn

    Cách làm:


    Thịt bò xay cho ra bát to


    Hành khô băm nhỏ


    Thái hạt lựu khoảng nửa quả ớt chuông


    Tỏi băm nhỏ


    Nếu bạn ăn cay thì thái thêm 1 quả ớt cay vào


    Cho tất cả các nguyên liệu vừa thái nhỏ vào bát thịt xay


    Cho 1 thìa gia vị, 1 thìa bột quế, 1 thìa bột cà ri vào


    Rau mùi thái nhỏ cũng cho vào luôn


    Đập một quả trứng vào bát


    Bánh mỳ bóp vụn cho khoảng 4 thìa to vào bát thịt


    Trộn thật đều lên, để một lúc cho ngấm rồi nặn thành những viên thịt tròn


    Đặt nồi lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi cho thịt vào rán chín đều xung quanh. Bạn nhớ để lửa ở mức trung bình


    Rán chín thịt rồi, gắp ra đĩa, bạn tiếp hành khô vào phi thơm.


    Cho 1 thìa nhỏ bột quế, 1 thìa gia vị, 1 chút mỳ chính, nước sốt cà chua vào nồi


    Thêm 1 bát nước vào đun sôi.


    Bật lò lên 200 độ C. Cho thịt vào khay, đổ nước sốt lên trên rồi cho vào lò nướng trong 20 phút.


    Và đây món thịt đã sẵn sàng cho bữa cơm ngon nhà bạn


    N.D/Kay (aFamily)






Working...
X