thịt heo sữa quay -theo công nghệ TQ

[Huy Vũ]

Sau món măng tre làm từ đũa dùng 1 lần của bọn TQ đã thấy phê rồi...
Bây giờ xin giới thiệu tiếp thêm món mới cũng theo công nghệ TQ đây :

Đây là công nghệ chế biến chuột cống thành thịt heo sữa quay :

Làm sạch nguyên liệu : chuột cống !




Sau đó, ngâm 1 ít thuốc tẩy Javel cho da thịt của chuột thêm trắng tươi mơn mởn và lấy chùi xoong chà sạch sẽ nhé…




Phơi thịt Chuột cho ráo nước...




Chặt ra làm từng miếng nhỏ cho dễ nhìn bắt mắt và vừa ăn…



Ướp thêm 1 ít gia vị : hành,tiêu,tỏi,ớt mọi thứ 1 chút,cho nhiều bột ngọt để mất đi cái mùi cống của Chuột



Bắt chảo dầu nóng, thật nóng, cho thịt Chuột ướp sẵn vào chiên dòn…



Vớt ra ướp với nước sause và chiên lại 1 lần nữa…
Và thế là bạn đã có món heo sữa Bắc Kinh từ Chuột cống thơm ngon béo ngậy...


Dọn ra dĩa, và sắp xếp cho thật là bắt mắt như thế này...



Thế là đã có có món thịt Chuột Cống thật là ngon, không thua gì thịt Heo sữa quay…

Đúng là cái bọn bẩn thỉu.

[Hiệp Khách]

Chòy, ông Cóc này chơi tui. Muốn ói luôn

[Huy Vũ]

Chòy, ông Cóc này chơi tui. Muốn ói luôn

Có món ngon, vật lạ mời Vương Gia dùng trước mà

[nahoku]

Ở VN cũng có một số quán treo chuột đồng bán chuột cống ( có khi cả chuột chết)...
Cám ơn VT đưa tin....
Chủ quán Cóc ơi i i i i ...cho ba xị đế nếp Gò Đen nha....kekeke



Thân,
Nahoku

[hnh]

Ở VN cũng có một số quán treo chuột đồng bán chuột cống ( có khi cả chuột chết)...
Cám ơn VT đưa tin....
Chủ quán Cóc ơi i i i i ...cho ba xị đế nếp Gò Đen nha....kekeke



Thân,
Nahoku

nhìn mà chảy nước dãi luôn
chủ quán cho thêm xị nữa đi nào
<tính tiền vào VT luôn>

[HoaiAn76]

Chòy, ông Cóc này chơi tui. Muốn ói luôn

ông ni đeo ba lô màu hồng..hở chút muốn ói..tui nghi quá ...mừ An cũng muốn ói khi thấy mấy con nớ thiệt á dzương dza

[concua82]

Vừa đi ăn cơm trưa về thấy anh VT post món mới chui vào ai dè nhìn con chột cống trắng tinh bởi thuốc tẩy Javel mà óiiiiiiiiiiii hết cơm luôn tiếc cơm quá

[Huy Vũ]

Ở VN cũng có một số quán treo chuột đồng bán chuột cống ( có khi cả chuột chết)...
Cám ơn VT đưa tin....
Chủ quán Cóc ơi i i i i ...cho ba xị đế nếp Gò Đen nha....kekeke



Thân,
Nahoku

Có Rượu cho bác Nah đây !
Rượu cực độc được phân phối cho... các quán nhậu
14:45:00 12/10/2008

Đêm qua, Thanh tra Sở Y tế TP HCM đã thu hồi hơn 100 lít rượu có chứa độc chất methanol cao gấp 400 lần mức cho phép. Nhiều quán nhậu bình dân và cửa hàng tạp hóa đã tiêu thụ loại rượu này.

Một nơi ở quận 7 đã sản xuất loại rượu nói trên. Để có được rượu thành phẩm, hộ này đã pha cồn thực phẩm với nước rồi trộn thêm hương liệu. Ngoài ra, chủ hộ còn mua rượu trắng của một số nơi khác về để chế biến thành các loại rượu thuốc, rượu chuối hột… Theo quy định, lượng methanol cho phép trong rượu không quá 0,1%. Trong khi đó, rượu của cơ sở sản xuất này chứa tới 40% methanol. Lượng độc chất này có thể gây ngộ độc cho bất kỳ người uống nào, dù nhiều hay ít.

Nguyên nhân khiến rượu có hàm lượng methanol cao, theo Thanh tra Sở Y tế thành phố, có thể xuất phát từ loại cồn kém chất lượng hoặc trong rượu mà hộ này mua về chế biến.

Chủ cho biết, rượu sau pha chế có giá chỉ 5.000-10. 000 đồng/lít. Các sản phẩm này chủ yếu cung cấp cho các quán nhậu bình dân, cửa hàng tạp hóa nhỏ lẻ trên địa bàn thành phố.

Cơ quan chức năng đã yêu cầu cơ sở ngừng sản xuất, cấm lưu hành sản phẩm và buộc tự thu hồi sản phẩm đã bán trong thời gian ngắn nhất.

Cũng trong tối qua, Thanh tra Sở Y tế TP HCM đã kiểm tra lấy mẫu rượu tại một cơ sở sản xuất ở huyện Nhà Bè. Cơ sở này cũng sản xuất loại rượu bình dân với công thức cồn pha nước.

Liên quan đến vấn đề rượu “đen”, chiều 11/10, Phó chủ tịch UBND TP HCM, kiêm trưởng Ban chỉ đạo An toàn Vệ sinh an toàn thực phẩm thành phố, Nguyễn Thành Tài, đã yêu cầu Quản lý thị trường TP HCM, Công an thành phố và UBND quận, huyện, phải khẩn trương rà soát, tăng cường phối hợp quản lý, tiếp tục truy tìm và thu hồi các loại nguyên liệu cồn, rượu dỏm gây độc cho người dân.

Ông Nguyễn Văn Châu, Giám đốc Sở Y tế TP HCM cho biết, song song việc thu hồi sản phẩm có độc, trong tuần tới, thanh tra y tế sẽ tiếp tục kiểm tra lấy mẫu các cơ sở pha chế rượu và các nhà phân phối cồn thực phẩm khác, để xét nghiệm methanol.

Hơn một tuần trước, 3 người vốn là dân lang thang ở quận 7 sau khi uống rượu đã hôn mê sâu và lần lượt qua đời sau một ngày cấp cứu tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định. Kết quả xét nghiệm huyết thanh của các nạn nhân đều dương tính với chất độc methanol. Sở Y tế TP HCM gấp rút điều tra, khoanh vùng một số cơ sở sản xuất rượu có nghi ngờ liên quan vụ việc

Theo Thiên Chương

[Huy Vũ]

nhìn mà chảy nước dãi luôn
chủ quán cho thêm xị nữa đi nào
<tính tiền vào VT luôn>

hnh dùng chung chai rượu với bác Nah nghe.

[Huy Vũ]

ông ni đeo ba lô màu hồng..hở chút muốn ói..tui nghi quá ...mừ An cũng muốn ói khi thấy mấy con nớ thiệt á dzương dza

Viagra bị lờn rồi HA, uống liều gấp 3, 4 mà cũng không thấy áp phê.

Vừa đi ăn cơm trưa về thấy anh VT post món mới chui vào ai dè nhìn con chột cống trắng tinh bởi thuốc tẩy Javel mà óiiiiiiiiiiii hết cơm luôn tiếc cơm quá

Bộ Cua mới đi ăn trưa với món thịt Heo sữa quay hả?

[hnh]

hnh dùng chung chai rượu với bác Nah nghe.

nam zô tửu như kỳ zo phong
bác cạn ly tiếp nào
" vô trễ bất tồn tửu "

[chanh an]

nhìn thấy chuột quay mà chãy nước miếng !! tui ăn chuột khìa và chuột nướng rồi ! hơi bị ngon đấy (chuột đồng chính hiệu à nha ! hỗng phãi cống lang !) ah nói vụ phân biệt chuột đồng thì dân nam bộ chính hiệu gọi chuột sống trong ống cống là chuột cống lang ! bỡi vì lông nó hơi bị rụng từng đốm nhìn giống lang beng ! còn chuột đồng con to gọi là cống nhum ( thịt cực ngon không thua thịt gà ! vì nó dai !) bỡi thế mà có người ví thịt chuột đồng là gà đồng đấy !