Thông Báo

Collapse
No announcement yet.

Gà Rang Muối

Collapse
This topic is closed.
X
X
 
  • Chọn Lọc
  • Giờ
  • Show
Clear All
new posts

  • Gà Rang Muối

    Vẫn nguyên liệu là thịt gà nhưng món gà rang muối đậm đà, lạ miệng, rất hấp dẫn. Mời bạn thử làm món này


    Nguyên liệu: Thịt gà: 600 g, hành tỏi khô:30 g, đỗ xanh: 10 g, gạo nếp: 15 g, bột cà mỳ: 15 g, dầu ăn: 100 g, hạt tiêu: 10 g, tôm khô: 10 g, muối tinh: 5 g. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị: Gia vị, mì chính, hạt tiêu, cà chua, dưa chuột, rau xà lách, rau mùi, chanh quả, ớt tươi.

    Cách làm:

    - Gà chặt miếng bằng bao diêm, ướp gia vị, mì chính, hạt tiêu, hành khô băm nhỏ. Gạo nếp, đỗ xanh rang thơm rồi xay nhỏ.

    - Bột cà mỳ (cháo ăn liền) lọc lấy cánh nhỏ. Hạt tiêu rang thơm xay nhỏ, tôm khô rang thơm giã hoặc xay nhỏ. Muối tinh rang khô.

    - Đun dầu nóng già cho gà đã ướp rán chín xém cạnh để riêng.

    - Bột cà mỳ, đỗ xanh, gạo nếp, hạt tiêu xay, tôm khô, muối trộn đều để riêng.

    - Phi thơm hành tỏi khô, cho gà đã rán vào xào thơm, đổ hỗn hợp bột vào chảo gà đảo đều, sau đó xúc bày ra đĩa .

    - Trang trí: cà chua, dưa chuột, rau xà lách

    Món này khi ăn chấm muối, chanh, ớt.

    ST !
    ** Đừng khi nào cười kẻ đau khổ và đôi khi nên đau khổ với kẻ đã cười.

    ** Khi người ta nói xấu bạn , nếu đúng bạn hãy sửa mình. Nếu sai bạn hãy mỉm cười.

    ** Khi thất bại nên soi gương để đừng nhăn nhó. Khi thành công càng nên soi gương để thấy bản mặt hợm hĩnh.

  • #2
    Răng mừ nhìn cái miếng gà thành phẩm của huynh TS nó đen thui hà không có vàng ươm hấp dẫn như gà chiên trong khi hướng dẫn đã bảo rán xém cạnh Huynh TS thực hành rồi trả lời Cua hen
    "Money is the root of all evil"

    Comment


    • #3
      Nguyên Văn Bài Viết Của concua82 View Post
      Răng mừ nhìn cái miếng gà thành phẩm của huynh TS nó đen thui hà không có vàng ươm hấp dẫn như gà chiên trong khi hướng dẫn đã bảo rán xém cạnh Huynh TS thực hành rồi trả lời Cua hen
      Cua thông cổm, Gà đang thời kì H5N1 mờ
      sigpic

      Comment

      Working...
      X