Thông Báo

Collapse
No announcement yet.

Dồi lươn nướng

Collapse
This topic is closed.
X
X
 
  • Chọn Lọc
  • Giờ
  • Show
Clear All
new posts

  • Dồi lươn nướng

    Món này rất bình dị nhưng lại có hương vị độc đáo, giúp nhà bạn thay đổi khẩu vị. Mời bạn cùng vào bếp với các chuyên gia ẩm thực của Rosa.

    Nguyên liệu: Thịt ba rọi xay 600: g, lươn: 400 g, hành tím xay: 100 g, sa tế: 1 muỗng, tỏi bằm: 1/2 muỗng, sả bằm: 1 muỗng, tiêu xay: 1 muỗng, tiêu xanh: 1 muỗng, ruột heo khô: 20 g, bột ngọt: 2 muỗng, muối: 1 muỗng, đường: 2 muỗng. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị: Rau om, dưa leo, cà chua.

    Cách làm:

    - Thịt ba rọi rửa sạch, xay nhuyễn. Lươn làm sạch, lọc xương, chẻ đôi, thái mỏng. Rau om, dưa leo, cà chua rửa sạch để ráo.

    - Thịt ba rọi + thịt lươn đã làm xong nêm sa tế + hành tím + tỏi bằm + tiêu xanh + bột ngọt + đường + muối. Trộn đều các hỗn hợp trên xong nhồi vào ruột heo khô, đem đi hấp khoảng 5 phút, trong lúc hấp dùng tăm xăm cho nước thấm. Cuối cùng đem dồi đã hấp nướng cho vàng.

    Công ty đào tạo gia chánh Rosa, 75C Hà Huy Giáp, phường Quyết Thắng, Biên Hòa, Đồng Nai, điện thoại: 0613 826850)
    Tài năng là sự luyện tập không ngừng :hk: :hk: :hk:


  • #2
    Món này lạ hen Bác Na , nhưng dồi con Lươn bé xíu hà ăn bao nhiu cho đủ nhỉ
    "Money is the root of all evil"

    Comment


    • #3
      Nguyên Văn Bài Viết Của concua82 View Post
      Món này lạ hen Bác Na , nhưng dồi con Lươn bé xíu hà ăn bao nhiu cho đủ nhỉ


      Chèng.....Cua này hổng chịu đọc công thức cho kỹ , nấu nướng hổng đúng thì ngại lắm đó nha.....thịt lươn và thịt ba rọi v.v......được dồi vô ruột heo khô đó....Dzị mà còn chê nhỏ hehehe.....


      Thân,
      Nahoku
      Tài năng là sự luyện tập không ngừng :hk: :hk: :hk:

      Comment


      • #4
        Nguyên Văn Bài Viết Của nahoku View Post
        Chèng.....Cua này hổng chịu đọc công thức cho kỹ , nấu nướng hổng đúng thì ngại lắm đó nha.....thịt lươn và thịt ba rọi v.v......được dồi vô ruột heo khô đó....Dzị mà còn chê nhỏ hehehe.....


        Thân,
        Nahoku
        vậy bác Na phải đề là "Dồi heo nhồi lươn nướng" mới phải
        "Money is the root of all evil"

        Comment


        • #5
          Nguyên Văn Bài Viết Của concua82 View Post
          vậy bác Na phải đề là "Dồi heo nhồi lươn nướng" mới phải



          Mèng đéc ơi...già đầu như mình mà Cua còn "xúi dại"...thì nói chi mấy người trẻ kekeke.....Bài đi "cọp dê" của người ta mang dzìa mà dám xúi là đổi tên , đổi họ...hichic...Cua này chơi ác thiệt nha.


          Thân,
          Nahoku
          Tài năng là sự luyện tập không ngừng :hk: :hk: :hk:

          Comment

          Working...
          X