Tweet
Mực xào Trần Bì
Nguyên Liệu :
200gr mực, 5g phổ tai, 5g trần bì, 100g cà rốt
100g khoai tây, 1/2 thìa cà phê bột năng, 1 thia súp dầu ăn,
1 chén nước dùng. Gia vị, hạt nêm, đường , dầu hào.
Thực Hiện :
Làm sạch mực, cắt khoanh, ngâm mềm phổ tai,
gọt vỏ khoai tây ,cà rốt cắt vuông, trụng với nước sôi.
đun nóng dầu, cho trần bì vào đảo đều, tiếp tục cho mực,
cà rốt, khoai tây va nước dùng vào, nêm gia vị, để lửa liu riu.
cuối cùng,cho phổ tai,bột năng pha loãng vào tạo độ sánh.
mời thưởng thức..
200gr mực, 5g phổ tai, 5g trần bì, 100g cà rốt
100g khoai tây, 1/2 thìa cà phê bột năng, 1 thia súp dầu ăn,
1 chén nước dùng. Gia vị, hạt nêm, đường , dầu hào.
Thực Hiện :
Làm sạch mực, cắt khoanh, ngâm mềm phổ tai,
gọt vỏ khoai tây ,cà rốt cắt vuông, trụng với nước sôi.
đun nóng dầu, cho trần bì vào đảo đều, tiếp tục cho mực,
cà rốt, khoai tây va nước dùng vào, nêm gia vị, để lửa liu riu.
cuối cùng,cho phổ tai,bột năng pha loãng vào tạo độ sánh.
mời thưởng thức..