Thực Hiện : (Dùng cho 1 khẩu phần)
Con cua còn sống (Không phải Cua của RFViet nha )
800 gr - 1 kg
Tiêu đen, bơ, hành tây
Rượu, bột nêm mỗi thứ một ít.
Thực Hiện :
Cua làm sạch chặt làm bốn, khử rượu. Cho cua vào luộc vừa chín. Bắc chảo nóng cho bơ, hành tây, tiêu đen vào sauce đều. Cho cua vào, cho thêm một ít nước lã. Đảo đều cho đến khi sốt sệt lại. Dùng nóng.
Con cua còn sống (Không phải Cua của RFViet nha )
800 gr - 1 kg
Tiêu đen, bơ, hành tây
Rượu, bột nêm mỗi thứ một ít.
Thực Hiện :
Cua làm sạch chặt làm bốn, khử rượu. Cho cua vào luộc vừa chín. Bắc chảo nóng cho bơ, hành tây, tiêu đen vào sauce đều. Cho cua vào, cho thêm một ít nước lã. Đảo đều cho đến khi sốt sệt lại. Dùng nóng.