Những món đặc sản ngon của miền Tây

[phng99]

Những món đặc sản ngon của miền Tây

Miền Tây sông nước nổi tiếng với các món cá, rắn khô cùng nhiều món ăn đặc trưng của người dân nơi đây.

Tung lò mò đây là món ăn rất lạ của người dân tộc Chăm ở miền Tây.









Tung lò mò ăn gần giống món lạp xườn nhưng hương vị đặc biệt hơn nhiều.









Mắm thái.









Đây là đặc sản nổi tiếng của Châu Đốc.









Rắn nước khô.









Ở miền Tây rắn nước đã thành món đặc sản độc đáo. Rắn nước khô có thể nướng hoặc là gỏi.









Lẩu mắm.









Món lẩu mắm là đặc sản nổi tiếng nhất miền Tây, món ngon này được nhiều địa phương trong cả nước yêu thích.

[phng99]

Cá tra khô phồng.









Miền tây là vựa cá tra lớn nhất cả nước, cá tra khô có thể chiên phồng lên và ăn cùng cơm hoặc nhâm nhi nhắm rượu.









Gỏi sầu đâu.









Người dân Long Xuyên đặc biệt tự hào về món gỏi sầu đâu này. Sầu đâu có thể làm gỏi cùng cá lóc khô.









Cá lóc khô.









Cá lóc khô thường được nướng trên than hồng sau đó xé ra chấm tương ớt hoặc nước sốt me ớt.









Cá lóc nướng trui.









Cá lóc miền tây thơm, ngọt và chắc thịt.

kienthuc