Tweet
Cái xe hủ tiếu hoành thánh mì ngon ở chỗ này nè bà con nghen ...
- Mùi thơm của nước lèo mằn mặn bay theo gió quyến rũ hết chỗ chê !
Nghe đồn rằng: Chớ có ăn lúc cuối - khi gần dọn gánh, nước lèo sẽ là nước rửa chén !
- Cọng mì thật dòn !
- Mấy lát thịt xắt mỏng dính như tờ giấy thật đẹp !
- Vài ba cục tép mỡ vuông vuông nho nhỏ ... cắn nghe cái rụm, mỡ chảy lan ra trong miệng ấm ấm !
- Miếng ớt ngâm dấm Tàu nó cũng ngon lạ đời lắm: ớt hết cay, nhưng lại không chua như dấm !
- Chủ quán trụng mì thiện nghệ lắm ... quơ qua quơ lại cái vá, gõ cạch cạch trên miệng thùng nước sôi trụng mì, hất lọn mì lên không như hát xiệc, liệng cái xạch xuống tô, gõ cái cóc !
- Bóc, bóc, bóc mỗi thứ một chút, rải đều cái tô rồi lấy đôi đũa sắt luồn từ đáy tô mì để nâng vắt mì lên cơi cơi cho thấy tô mì có nhiều mì !!!
Đem tới khách, mùi thơm bay nức lỗ mũi ... chết đi được !
Ăn xong, nhìn lại chiếc ghế xếp rồi tự hứa ... mai mốt đến nữa ....
