"Đồ nghề" chiên gà tây (deep fry).

[nahoku]

Mình trình bày sơ bằng hình ảnh cho các bạn chưa biết cách chiên gà tây nha ( vì cách này không theo truyền thống "nướng" cũ , nên có thể có vài bạn chưa biết , mình cũng chỉ biết chụp hình lại khi anh rể mình đang nấu thui chứ mình cũng không rành hihi....

[nahoku]

Đang thả con thứ hai vào nồi.

[nahoku]

Nhiệt kế.

Ở nhiệt độ này , một con gà 24 pounds được chiên 1h10' thì chín giòn. Nhà mình năm nào cũng chiên 3 con hihi....

[nahoku]

Sôi ùng ục.

[nahoku]

Golden crispy nhé.

[nahoku]

Một chú vàng ươm giòn tan nữa nè.

[nahoku]

Hihi....thơm đáo để.

[nahoku]

Thành quả.

[nahoku]

[Mua tren ngươn]

Cai nay có vẻ ngon a.Gà nương oven va gà chien cai nao ngon?đe hom nao minh lam thử.Thanks bac Na.

[Huy Vũ]

ui cha mẹ ui ngon wá là ngon, kiểu này bảo đảm khg sợ H5N1.U S A...
Thanks Bac Nah đã nhem thèm..
Thân,
VT

[nahoku]

Cai nay có vẻ ngon a.Gà nương oven va gà chien cai nao ngon?đe hom nao minh lam thử.Thanks bac Na.

Gà chiên theo mình thì ngon hơn MTN ui ,vì lạ...vì giòn...vì thơm v.v...hihi....

ui cha mẹ ui ngon wá là ngon, kiểu này bảo đảm khg sợ H5N1.U S A...
Thanks Bac Nah đã nhem thèm..
Thân,
VT

Hihi....dzô tiếp nha...vang đỏ hay Heineken ?.
Cám ơn MTN và VT đã ghé thăm nha.
Thân ,
Nahoku

[Cuxatudo]

Hihi thơm đáo để

Lâu lắm rồi mới nghe hai chữ "đáo để" mang nghĩa "lắm, quá" từ bên ngoài!
Thanks bác Na đã giới thiệu cho cách nấu (chiên) thay thế oven!
Có lẽ ngoài cái dòn và thơm ra, gà chiên juicy hơn chăng vì bác mentioned đâu đó rằng chiên chỉ 1:10'? Oven năm, sáu tiếng làm thịt gà hay bị khô, ăn không ngon lắm!
Bàn thế thôi, SL cũng không hảo món này cho lắm vì mỡ turkey hơi nặng mùi! Nhất là đồ leftover ăn hôm sau!

Thân,
SL.

[nahoku]

Lâu lắm rồi mới nghe hai chữ "đáo để" mang nghĩa "lắm, quá" từ bên ngoài!
Thanks bác Na đã giới thiệu cho cách nấu (chiên) thay thế oven!
Có lẽ ngoài cái dòn và thơm ra, gà chiên juicy hơn chăng vì bác mentioned đâu đó rằng chiên chỉ 1:10'? Oven năm, sáu tiếng làm thịt gà hay bị khô, ăn không ngon lắm!
Bàn thế thôi, SL cũng không hảo món này cho lắm vì mỡ turkey hơi nặng mùi! Nhất là đồ leftover ăn hôm sau!

Thân,
SL.

Cám ơn bác SL ghé thăm , đúng là gà chiên thì juicy hơn , và khi chiên thì tùy theo cân nặng của từng con mà chiên lâu hay mau. Mình cũng không thích thịt gà tây cho lắm vì toàn là nạc nên ăn mau ngán, nhà mình chia làm hai phe, phe rể Mỹ thì thích thịt trắng (thân gà), phe VN thì thích thịt đỏ (đùi,cánh, phao câu...) đến bây giờ sau vài năm thưởng thức thì phe Mỹ trắng cũng đã giành ăn phần thịt đỏ với phe phe VN hihi...
Thân,
Nahoku

[Hiệp Khách]

Cám ơn bác SL ghé thăm , đúng là gà chiên thì juicy hơn , và khi chiên thì tùy theo cân nặng của từng con mà chiên lâu hay mau. Mình cũng không thích thịt gà tây cho lắm vì toàn là nạc nên ăn mau ngán, nhà mình chia làm hai phe, phe rể Mỹ thì thích thịt trắng (thân gà), phe VN thì thích thịt đỏ (đùi,cánh, phao câu...) đến bây giờ sau vài năm thưởng thức thì phe Mỹ trắng cũng đã giành ăn phần thịt đỏ với phe phe VN hihi...
Thân,
Nahoku

Ý bác Na nói thịt đỏ là phần dark meat phải không?? . Tụi Mỹ sợ mỡ nên ăn white meat. Còn VN thì thích juicy nên ăn dark meat.
HK chưa thử Turkey chiên giòn kiểu này , chắc rảnh mua 1 cái nồi về chiên thủ